林知心没有着急,这时间也才过去了一个多小时,离比赛结束还有很久。
就跟考试的时候有人交卷就会不由自主开始紧张一样,也有不少参赛选手明明知道时间足够,但还是加快了度。
周思维跟林知心一样也没有紧张,但是第一次没有带助手参加比赛的田林浩就不一样了,看着锅里炖煮的蹄膀手心开始冒汗。
以前看火候什么的都是助手在做,他都是统筹一下该放多少调味料。
终于,他忍不住打开砂锅看了一眼,里面的蹄膀随着咕嘟咕嘟的泡泡颤动着,田林浩有点慌,因为他记得炖煮蹄膀的时间还要很久,但是里面的汤好像不多了。
不知道是不是真的很久没有自己处理过异常情况,田林浩居然直接将加了些凉水进去,锅里的泡泡顿时就没有。
田林浩慌了,稍微有点做菜经验的人都知道,炖煮途中加水一定要加热水,现在放了凉水进去,这味道可能会差很多。
但是现在重新煮的话时间可能又会不够。
田林浩想了想,又觉得问题不大,一会多煮一会就是。
这边的小意外没有人现,因为大家的注意力都在评委席那边。
第一道菜是口蘑黑椒牛仔骨,盘子上堆叠着三块牛仔骨,周围摆放着口蘑,看上去还挺精致。
五位评委面前一人一盘,作为美食协会会长李畅宏第一个开始品尝。
牛仔骨口感肥腴且香味浓郁,肉质耐嚼且有弹性,一口咬下去可以感受到肉汁溢出的丰富口感,还吸收了一点口蘑的鲜味,是一道很不错的菜。
“很不错,肉质鲜嫩,配上口蘑更加丰富了味道和口感。”李畅宏点点头,放下了筷子。
参赛选手松了口气,等待其他评委品尝。
周镇海尝完也觉得不错,这道菜的点睛之笔就是那些口蘑,加了口蘑之后比单独做黑椒牛仔骨更多了一层风味。
另外三位评委尝完也纷纷点头。
很快就是评分环节了。
跟决赛评分方式不一样,这次比赛是oo分制,去除最高分和最低分后取中间三个分数的平均分。
这道菜的最后得分是:,,,o,,去除最高分和最低分后,平均分是o分。
因为是第一个评分的,大家并不知道评委们的评分习惯,所以并不知道这样的分数是高还是低。
参赛选手得到这个分数之后手紧紧握了一下拳,然后鞠躬退场。
第二道商场的菜是辣汁大虾,使用的是阿根廷大虾。
橘红色的大虾上面有着绿色的小米辣岁末,颜色看上去很不错。
现场最年轻的评委喜欢吃辣也喜欢吃虾,看着这样一道菜商场当然就很期待了,喝了一口水漱口,避免跟之前的菜窜味。
拿起筷子夹了一只虾放进了嘴里。
"咳咳咳……”年轻评委直接就被呛的眼泪就出来了,因为好多人在看,立马拿起手边的餐巾捂住了嘴巴转到后面去咳嗽。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
主角苏御允仙儿小说 谁叫你这么斩妖的? 重生倚天之张无忌孪生兄弟张无尘 沈凝雪上官擎 杨柳宋阳 朱柏朱元璋 末世:系统让你救世,你却囤女神 穿越六零,女主靠空间发家致富 忍界飞升记 抄家流放后,我搬空国库抵抗战乱 四合院:我的求生系统 超级特工带着基地下乡了,这个村我罩着 乔菁菁陆行知 重生归来:万兽认主,挖回神骨 爽翻天!小孤女一路逆袭成为团宠 穿到折辱首长当天,小军嫂慌了! 在快穿世界种田囤货的日子 山乡风流神医 穿成恶毒郡主,她虐渣打脸还很萌 夫人一心想离婚
苏越很幸运。也许是因为名字中有越的关系,他穿越了。更幸运的是,他穿越成了十万份。有些甚至穿越到了同一个世界当中。苏越主角反派配角都是我,你敢信但以上都不是重点。重点是,十万个苏越们,又穿越回来...
毁她容貌废她手脚杀她父母弄哑她的弟弟霸占她的家产前世那些人将世间所有的狠毒在她面前演绎到了极致。重活一世,她一定要让所有的仇人血债血偿他是帝国男神,遇到她之前,冷肃强大不近女色遇...
某天,宋书航意外加入了一个仙侠中二病资深患者的交流群,里面的群友们都以道友相称,群名片都是各种府主洞主真人天师。连群主走失的宠物犬都称为大妖犬离家出走。整天聊的是炼丹闯秘境炼功经验啥的...
文案预收文我在年代文中的bug中艰难求生悬疑,文案移步专栏法医欧阳睿穿回到2000年,成了隔壁市一桩积案的被害人,欧阳芮芮。欧阳芮芮的死导致其父车祸,家族矿业易主,母亲带着弟弟改嫁,其本人作为...
张楠穿到刚看过的一个一本书里,男主男配各个都是顶级男神配置,可惜张楠穿的不是女主而是第一女配,关键是这部书不走寻常路,想想剧情,张楠觉得也许她需要提前给自己上柱香,这是药丸的节奏啊,渐渐的张楠总觉得...
小人物,也有大成就!一卒过河,有进无退!一剑在手,再铸辉煌!本书群号964227244...