第197章
钱家人不管大家怎么议论,都各自忙活着。
钱志勇将五十文钱的杀猪钱给了杀猪匠,将人送走后笑呵呵的回来帮着搬桌子凳子。
宋氏指着一堆肉开始分配:“这是小四家的我不管,咱家这些先给大哥家分上二十斤,三个亲家一家得十斤。这一堆是今天咱们一会儿吃的,剩下的你们一家先分十斤,多的就冻起来留着慢慢吃。”
对于她的分配,大家都没什么意见。过年给亲家分十斤猪肉,已经算是非常重的礼了,所以几个妯娌都没意见。
对于钱四虎和顾晚家来说,他们自己本身就有一整头猪,更不是很在意这些。
今天钱志勇不光请大哥一家过来,也请了村长一家和村子里的几个相熟的人家一起来吃杀猪菜。
掌勺的是宋氏,她虽然这段时间不爱搭理家里人,但每年的杀猪菜可是一项重大活动,一般都是由当家妇人来掌勺。她一边指挥着张氏和钱志忠的两个儿媳妇,一边还要用大锅做各种饭菜,忙得不亦乐乎。
五花肉酸菜血肠里面放上大骨一起炖,这汤甭提多香了;还有那五花肉、猪肘、猪肝、猪肺放在一个锅里烀上,哪个先熟就把哪个捞出来,切片蘸上蒜酱滋味十分浓郁;排骨炖豆角、红烧肉、肉末豆腐加上蘸酱菜,几大盘子菜就把一整桌子都给占满了。
吃杀猪菜酒也是必不可少的,今儿这酒是在镇上打的散装酒,平时村里人有爱喝上两口的都喜欢这酒,够劲儿。
“今儿这菜可太实惠了!”村长媳妇万氏说着,一眼扫到桌上还有新鲜的小黄瓜和小青菜,瞬间就惊呼:“哎哟,你们家怎么还有这么嫩的菜?就算是秋天掰下来放到地窖里,也放不了这么长时间吧?”
宋氏说:“这是我新种出来。”
冬天还能种菜呢?万氏和在座的人都很吃惊,这咋可能呢?看看外面的地上的雪,咋可能种出菜来?
宋氏略略有些得意的抬了抬下巴,“那自然是想招儿了呗。”
今天来的都是相熟的人家和亲戚,没人会追根究底的问你家到底是咋种出来的菜,只是心里好奇又羡慕,觉得之钱家确实是要站起来了。
就在这时,钱杏花冷不丁的说了一句:“二婶,回头你把这种菜的法子交给我呗,正好给我当添妆。”
她娘庄氏心里就是一咯噔,连忙拉拉自己闺女的衣袖,结果被钱杏花不耐烦地甩开。
紧接着她又说:“这样我嫁过去别人也会高看我一眼。”
宋氏有些不高兴,这小丫头片子还是这么四六不懂。这种事儿也能问?都是人家自己家的秘方,谁会白白说出去?
不过她也有些后悔了,不该今天为了争面子就把这菜拿出来。本来是想让大家夸夸她有本事,结果反倒有些不对了。
其实在屋里种菜并不算啥稀罕事,有心人一想冰天雪地种不了菜,那你在哪种?肯定就是在屋里种呗!屋里找个大盆或是找个大桶,甚至找个大筐都能种。要是别人家都种出来了,那她这菜也就不稀奇了,想到这里后悔更甚。
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