笔书阁

30 沙姜鸡锅和虾蟹锅(第1页)

一边和直播间的观众扯淡,李潇也没有忽略自家的几位舍友。

闲聊几分钟,剩下的两个啫啫锅也被铁手大妈送了上来。

剩下两个啫啫锅,分别是沙姜鸡啫啫锅和虾蟹啫啫锅。

锅盖刚刚打开,一股浓郁的沙姜味就扑面而来。

视线看向砂锅里面,这里使用了两种不同的沙姜。

一种是已经晒干的沙姜,一种则是新鲜的沙姜。

李潇伸出筷子,夹起其中一块鸡肉。

鸡块的表面已经变成了金黄色,一颗颗细碎的沙姜粘在鸡肉上面。

轻轻抖动筷子,将多余的沙姜抖落。

随后李潇将鸡块塞入嘴里。

轻轻咀嚼,他脸上就露出了满足的神色。

鸡块的表面给人一种焦脆的感觉,而鸡肉里面却是还保持着非常的嫩滑。

沙姜本身的辛辣味道并不浓烈,更多的是本身特别的沙姜香味。

不过美中不足的是,李潇感觉制作的时候,厨师下手有些太重了。

沙姜的味道将鸡的味道完全盖了过去。

如果换做其他地方,李潇就要怀疑这是为了掩盖食材的不新鲜。

毕竟只有食材不新鲜的时候,厨师才会使用更多的调味料去掩盖食材的异味。

然而,从鸡肉的嫩滑程度和汁水不难看出,这家店用的绝对是新鲜的三黄鸡。

而且从肉质来看,大概率还是一只走地鸡。

当然,总体来说,味道还是相当不错的。

李潇:

“不得不说鸡很不错,是一只还没有成年的三黄鸡,鸡肉很嫩滑,却不松散,看得出平时有经常做运动。”

“整体的调味也挺不错,就是沙姜的味道稍微浓烈了一点,要是沙姜少放那么一点,那么味道可能会更好。”

“不过如果是沙姜爱好者的话,那么肯定会很喜欢吃这个沙姜鸡啫啫锅。”

当然,李潇并不是沙姜爱好者。

所以,只是随意吃了两块鸡肉,他就把注意力转到了旁边的虾蟹啫啫锅上面。

蟹用的是最普通的肉蟹,个头不算大,但清理的很干净。

虾并不是什么太好的虾,只是很普通的大头虾,个头也不算很大。

价格摆在那里,一锅才58块。

();()  这個价格能保持食材新鲜,分量足够,李潇感觉就很不错了。

如果再要求使用什么价格比较贵的虾蟹,那就有些太过分了。

李潇夹起一只大头虾。

虾头的前半部分被剪掉,虾枪和胃囊被清理的很干净。

背部用刀破开,为的是更好的入味。

毕竟啫啫锅的烹煮时间太短,如果不开背,那么味道必然只会停留在虾壳上面,虾肉肯定会寡淡无味。

李潇轻轻一捏掰开了虾头,虾头的脏东西早已清除,所以嗦起里面的虾膏完全没有压力。

伸出舌头舔了舔嘴角金黄的虾膏。

李潇朝着摄像头伸出了大拇指:

“这些大头虾非常不错,虽然个头不算很大,但每一只都是爆膏的。”

“这些虾烹煮的时间非常合适,虾膏还处于半凝固状态。”

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

我在英超当CEO[足球]  恶毒假少爷重生后惊呆了  木叶,开局被四代火影举报  大明:开局辞官退隐,老朱人麻了  重拾俏时光  [清穿]皇帝和废太子互穿了  家族修仙:人道崛起  完美陪训 [快穿]  当季汉众人穿越到三国剧组  有话跪下说[综英美]  红楼贾恩侯  诡异降临,我在末世建造禁忌神国  从病美人到大魔王[重生]  四合院重生的何雨柱  [综英美]请问你看见我的山海经了吗  (奇暖+综影视)我的系统不太对  娱乐韩娱  宝贝葫芦  诸天:我靠加载模板成神  我的控制技能也太奇怪了  

热门小说推荐
截教小妖

截教小妖

秦华穿越了,到了强人遍地的洪荒,他却成了一只没有自保能力的小妖。赶上了鸿钧讲道末班车,人阐两教嫌弃他是妖,西方二圣对他恨之人骨,女蜗娘娘摇头叹息你还是走吧!没奈何,他只好投人截教。他将如何走自己路,寻自己的道,在以后的封神大劫中保住自己的命,保住在意自己和自己在意的人的命,让我们拭目以待。...

[HP]我在霍格沃兹开了挂

[HP]我在霍格沃兹开了挂

多结局这是一个可可爱爱没有脑袋的霍格沃兹挂寡王的故事,全家都是穿越者,buff叠了百来代,安妮帕尼克直呼好家伙橘光同名重申重新回归,存文处,全文免费,不喜绕道。在这个穿越为家常便饭的时代...

假千金拿了强国剧本

假千金拿了强国剧本

又名祖国在召唤。华锋语是公认的国宝女科学家,科研成果斐然仰慕者无数,于3005年寿终正寝。  没想到,却穿到了2005年一个假千金身上,她果断选择离开豪门,回到乡下继续读书。  一路逆袭当学神,进入最...

三国大驯兽师

三国大驯兽师

周帆穿越到了汉末,成了周瑜他哥,又多了个驯兽师系统,从此天下动物尽在掌控之中。公孙瓒你有白马义从,你等着,我组个黑马义从来玩玩。曹操你有虎豹骑,你等着,我...

混沌丹神

混沌丹神

丹,无所不能也。混沌初开,天地应混沌之气而生,造就万千宇宙万物应混沌之灵而长,成就万千生灵。取天地灵物之精华,去其糟粕,凝结成丹,服之,可治百症善资质升修为破桎梏,皆为应药理而生药性,此为小丹之道。然小丹乃小道,不可为也。混沌丹道,乃通天大道,天…...

每日热搜小说推荐