第165章
“在呢!”
程小芸应声出了饭店。
就见饭店门口停着辆货车,司机从车上下来和她打听。
“程小芸对吧?你定做的玻璃到了。”
“对!”程小芸一阵欣喜,没想到这到货的速度比她预想的还要快。
“来,慢一点搬下来。”
有人指挥,有人负责搬运,有人负责安装。
窗框已经提前预留了出来,几扇落地的大玻璃,一会儿就安装好了。
“这也太敞亮了!”
装修负责人也凑过来看热闹。
从外面看饭店,几扇大大的落地窗非常大气。
里面的人坐在窗前向外望去,视觉特别开阔,能看到旁边百货商场的小高楼和隔一条街的县政府办公楼。整个大厅里不用开灯,都显得分外明亮。
程小芸对这个效果也非常满意。几乎可以猜测到,窗口的这几桌,将来一定会是最抢手的位置。
她这儿的玻璃到货了,想来郭红义定制的做鱼缸的玻璃也应该到了。
下次再去省城,她得想着点去看看那边的进度才行。
落地窗安装完毕,程小芸将人送走后,也着手开始办理营业执照了。
1980年12月,颁发了中国第一个个体户营业执照。
才过去两年,个体户便像雨后春笋般涌现出来了。
上次程小芸已经打听过,办理营业执照所需的材料。这次都已经备齐了。
临去前,还不忘买了一条烟。她没有香烟票,这一条是花了高价买的。求人办事嘛,总要有些表示。
果然,到了办事处,一切都进行的很顺利。办事员让她过一周再来取营业执照。
等待的这段时间,程小芸就马不停蹄地开启了赚钱模式。
第二天,她就在小吃摊的灶台前忙碌了起来。
“终于有蛏子了?给我来一份辣炒的!”
这老客自从上次吃过后,那肉鲜肥美的口感,让他念念不忘。
蛏子吐了一夜的沙,已经非常干净。
用开水稍一焯烫后立刻捞出,再用辣椒大火爆炒,一盘辣炒蛏子就做好了。
蛏子打开了壳,露出里面白净肥厚的蛏子肉,上面裹着红油汤汁。一口下去,鲜辣弹牙,十分过瘾。
食客被辣得“斯哈”吸气,额头渗出丝丝细汗,却仍吃的停不下来。一边吃,还不忘看着灶台前几个人忙碌。
程小芸带着一众人各司其职。
新来的小吴正在烧炭,将一个个火红的炭块整齐地码放到烤架下面。
春梅和徐芳兰一只只地处理着扇贝,开壳、去壳、去内脏。
而程小芸则抓了几把龙口粉丝放到温水里泡着,转身又去灶上炒起了蒜蓉料。
她在锅中倒入适量的油,待到五六成热的时候,将剁好的一大盘蒜末倒进去,迅速的翻炒。不然大蒜汁很容易糊锅,那样就会发苦,影响整道菜的味道。
待蒜末炒制微黄,加入切碎的红辣椒和葱花简单翻炒,再放入少量生抽,锅边立刻激起了一片小泡,一阵香味儿就飘散了出来。再加少许糖和盐调味,就可以盛出来备用了。
路过的人闻到这浓郁的蒜香味,都忍不住驻足看过来。正在用餐的食客更是好奇。
“老板,你们这么多人是在忙活什么呢?”
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