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第9章（第2页）

好在舒舒记得大致不差，曲奇饼干原也简单。

——重点是，主仆两个都当是玩儿，根本没期待做出多好的成就。

也正是因为当成玩儿，所以两人把鸡蛋牛奶砂糖什么的拌在一起，轮番儿下足了劲去搅拌，最后又分几次拌上面粉也精益求精地拌得匀匀的，无意中就把面糊弄得恰到好处了。

接下来舒舒也没想起来怎么弄个裱花袋，就跟四奶奶两个人用勺子挖了出一团又一团的，再用筷子在上面划压出曲奇饼干的纹理来。

不像是在做曲奇饼干，倒像是在雕花！

四奶奶手又巧，雕出来的花纹虽不像挤出来的那么自然，却也格外好看。

最后在上面撒上碎杏仁。

直忙了两个钟头，都快吃晚饭了两个人才忙完，整整齐齐的排好放在盒子里，让人送到厨房里去。

大夏天的，这接下来烤的步骤可没这么好玩了。

再说，万一做出来的曲奇饼实在不合预期，也可以推说厨房考坏了不是！

而厨房听说是四奶奶送来的东西，格外小意地专门令人看着火。

厨房里负责烘烤这一块的自然又是老手，火候掌握的竟是□不离十，而虽说因为舒舒不知道怎么做奶油而干脆省了这一项，之前蛋液牛奶和砂糖一起却搅拌到家了，足足弥补了这一块，这一烤出来竟是整个厨房的院子里都充满了甜香。

老太太身边负责饮食的大丫头绮香按惯例来厨房催饭，恰好在这个时候到了，闻见了不由食指大动。

因问：“这是什么？老太太今天晚上的晚饭里有这个么？”

厨房的管事忙上前回答：“这是四奶奶让烤的曲奇。”

这个管事倒把曲奇这个名字记得挺清晰。

又赔笑着说：“姑娘要是觉得老太太会喜欢就不妨取些去，想来四奶奶也是乐意孝敬老太太的。”

四奶奶其实究竟乐不乐意孝敬老太太她也管不着，跟讨好老太太比起来，得罪个把奶奶算什么！

绮香听了这话，当场毫不客气地装了一大半走，想来她也是这么认为的。

又吩咐，饭竟是不必着急了，让老太太先尝尝这点心再说。

西洋点心，毕竟新鲜，加上碎杏仁的味道掩住了一分腻，老太太一连吃了好几块，听说是四奶奶做的，在四奶奶去伺候晚饭的时候又特意把四奶奶一顿好夸，说她手巧什么的。

四奶奶回去之后却有点闷闷不乐。

舒舒问她怎么了，四奶奶摸了摸舒舒的头说：“你不懂。”

舒舒仍旧瞪大了眼睛。

四奶奶苦笑着解释说：“咱们做的曲奇不是被老太太那里拿去了一大半么，老太太夸我了。”

那应该高兴才是啊，舒舒越发不懂了。

四奶奶叹气：“你觉得我应该高兴是不是？可是老太太是轻易夸人的？还有，咱们这曲奇饼一开始并没有打算送到老太太那里去不是，老太太若是知道了会怎么想？”

舒舒点头。

四奶奶又说：“再者，这曲奇我是从三奶奶那里吃了之后回来做的，你说三奶奶心里又会怎么想？”

舒舒内疚：“都是我的不是，要不是我突然想起来撺掇奶奶做就不会有这些事了。”

“跟你没关系。”四奶奶摇摇头：“只是这大宅院里……”

说到这里忙掩住了，四奶奶奇怪地问舒舒：“对了，你怎么知道曲奇饼是应该这么做的，在那边我也尝了块，我们做出来的味道竟然跟在三奶奶那边吃的差不多少。”

舒舒瞪圆了眼睛，无辜地说：“自然是想当然来的！”

接着沾沾自喜起来：“这说明我很有天分不是？”

四奶奶噗哧一笑，被她逗乐了。

舒舒笑眯眯道：“好啦，奶奶终于笑了，我们是不是就开饭了呢？”

“幸亏有你能够开解我。”四奶奶又摸舒舒的头。

茹竹和青书伺候在四爷吃，屋里就剩舒舒跟四奶奶。

四奶奶看舒舒把饭摆上，就说：“今天没别人，你把你的菜也端来，我们一起吃吧。”

这已经不是第一次了，舒舒再不像第一次一样推说不敢，脆脆的应了一声，便把自己的菜也端过来。

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