开分店的事情确定起来容易,但实际操作需要准备很多事情。
以前一个门店,所有的工作事务都在店里处理。
如果开始多门店管理经营模式,需要做比较大的结构调整。
“华哥,我们现在是一家店,如果扩展三家分店,需要筹备的事情可能会很多。”
“海哥、彩姐、丽姐你们要有思想准备,大家都要承担更大的担。”
“大家有什么想法,也可以说说。”
“我们现在公司的管理层,就我们这几个,畅所欲言。”
“老板,如果开三个分店,我们的原材料和食材的供应,最好使用配送中心的模式。”
“各店日常的经营,只需要店员操作即可,我们后厨技术在配送中心统一管理。”
听着黄海说的,这的确是个问题。
单店模式没办法,原材料和食材都在店内。
多店模式,这种方式就不适合。
每个店都独立的后厨管理模式,最直接的情况,口味的很难一致。
西式快餐基本都是集中配送模式,甚至中式连锁快餐都开始使用这个模式。
这样的经营模式,可以减少门店对厨师的依赖,同时保证门店的食材质量和口味统一。
“苏总,如果多家分店统一管理,财务工作办公场所需要考虑。”
听到张彩提到的办公场所,多家分店模式下,各店就不需要配置财务人员。
公司要设置专职的财务部门统筹管理。
西式快餐门店的财务,与很多公司财务还是有差异。
西式快餐的门店越多,财务的责任就越大,要每天都和门店对账核对。
“老板,这三个店准备什么时候开起来?”
“同时开三家,按现在步行街门店的人员规模,店员最少需要准备o-o人。”
“我们的店员需求很大,要尽早准备。”
苏易听到几个管理层骨干的问题,真是老板一句话,后面一堆事。
他脑子在急的运转,暑假刚开始,开分店时间赶着这期间,人流量会相对有保障。
现在是七月初,如果店铺顺利,八月中旬新门店差不多能开起来,还能赶上暑假的尾巴。
“华哥,先抓紧找中介选店铺,还有公司办公室和配送中心都需要找合适的地方。”
“咱初步计划八月中旬,把分店开起来。”
“如果能同时开最好,实在不行一个一个开。”
“除非了选址比较紧急,人员的准备工作也很紧急。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
百鬼升天录 崽崽修真录 剑修另类速成法 我死后渣男抱着我的头骨疯了 龙龙王殿下 名门娇女 如何推倒大魔王 逼我出宗门,我成仙帝你哭啥? 怪谈都说我是个老六 人形机械[无限] 丹王之王 有请神上身 攻略目标重生了 娶个富婆当媳妇,我乐疯了! 离魂 囧穿之阴差阳错 龙的报恩 全能外挂男友 无辜 公主的市井生活
沈川,你必须再给六十万的彩礼,否则这个婚别想结小川,你总不会眼睁睁看着我弟弟娶不到媳妇吧我家里面可就这样一个弟弟如果他过得不好,我心里面也难受沈川万万没有想到,自己大喜日子,竟然遇上...
穿越无系统权谋道家荒天域,妖族横行,为求生存人族以武成道,以武为尊,在于妖族的杀戮中寻求生机。张砚作为龙虎山道门的最后一位传人,携带着镇派仙器万象珠穿越到了这个世界。金光神咒北斗大神咒诸天降神大法无穷道法,镇压妖族,传道于此!我有道藏三万卷,可焚江煮海,摘星拿月,有万般神通,无穷造化,得长生久视,与天地同寿。你可愿入我门来?...
谁说丧尸一定很恐怖了在星际未来世界,丧尸也可以当宠物养的。只是唐少安想要表示我明明网购了一只金丝雀,为什么宇宙快递给我送来的却是一只丧尸你妹呀,这个脸部发青,还整天吃生肉,动不动就吼的家伙,哪...
...
未婚夫背叛,唐沫儿一不小心招惹上了京都豪门贵胄顾墨寒。某天,唐沫儿捏着手里的两道红杠杠,怒,顾少,你为什么要搞大我的肚子顾墨寒将一个小奶娃塞到她怀里,老婆,乖,那是二胎。于是唐沫儿奶完了大...
羽贺真佑穿越到了江户川柯南的世界慈眉善目的上帝老爷子特意赋予他在大脑放空做白日梦时,灵魂附身至他人身上的小馈赠从此开始了年复一年日复一日的发呆附身,无数次经历杀人与被杀的日常生活你问这样会不会疯掉?多次自杀却没死掉的他微笑回答,他很正常哦!直到从宫野志保身上找回那份温暖为了守护他的阳光,他还是决定活下来扳手?手枪?在危险的米花町还是得时刻备着火箭炮呐!本书又名与灰原大小姐生活的幸福日常柯南世界里的银他妈论不作好海陆空武器对策就不能出门的防身手册琴酒的美梦之赤井秀一怎么这么多女主灰原哀戏份多且甜,不拆cp人设贴原著柯南为主,银魂参与主线,鲁邦三世客串欢迎各位加群566865435...