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张素芳进了厨房,看到谭孃孃和正在张细妹炸糯米油果子。
张细妹:“小姐你快来看,我从来没有看过也没有吃过油果子。”
其实张素芳也只是进城后才吃过油果子,宁城有家炸油果子很出名的店,就在她们上学路上,吴敏经常请她们吃。
以往在乡下张素芳也没吃过。
家里可舍不得拿这么多油来炸油果子呢。
谭孃孃:“素芳小姐,这里有炸好了的,你要不要先尝一个。”
案桌上放着一盘炸好的油果子,散发着诱人的香味。
张细妹:“小姐,你尝吧,我刚才都已经吃了一个,太太请我尝的,好吃得很。”
张素芳:“不了,等下和大家一起吃,我现在是来学手艺的,学会了以后自己可以做。”
张细妹:“小姐,我已经看会了,以后我来做。”
张素芳:“你是你,我是我。”
谭孃孃笑眯眯地说道:“好,素芳小姐来学,以后好孝敬公婆…”
张素芳脸红了。
张细妹:“对,对,以后做给吴少爷吃。保证夸小姐贤惠能干。”
();() 谭孃孃:“来吧,我们准备炸第二锅了,先把糯米果子做好,看,这样……”
谭孃孃揪了一团揉好的糯米粉,按平,包上一坨豆沙馅,然后放在手心里不停地搓,搓着了一个圆形的汤圆。
张素芳:“这个我会,就是包汤圆嘛。”
谭孃孃:“这第一步就跟包汤圆一样。一看就会。你们来试一试。”
张素芳也依葫芦画瓢搓了一个汤圆。
谭孃孃把汤圆往芝麻碗里一滚,汤圆就均匀地裹上了一层芝麻。
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