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11 第 11 章（第2页）

林芝茵看了看，大概有十几个酒坛子埋在里面。

上面的封口布有的是大红颜色，有的颜色已经淡了，成了土黄土黄的颜色。

外婆挑了一个土黄颜色的封口布的酒坛子，小心翼翼地抱了出来。

林芝茵接过钥匙，把门锁上，钥匙重新放回外婆的兜里。

外婆抱着酒坛子回到了厨房，拍开封口的泥巴，揭开封口布，里面清亮亮的、冒着香气的酒液就在坛子里晃悠。

“我们这边烧菜不用那种黄酒，都用这种自己酿的烧酒。”外婆说，“黄酒不香。”

以前曲喆从县城里批货回来的时候，弄回来那种塑料袋装的黄酒，她觉得那样烧出来的菜味道不香。

林芝茵拿着一个浅口勺舀了两勺酒放进鱼汤里，然后把剩下的酒倒进厨房里的那个空罐子里。

外婆让她把这个坛子刷一刷，到时候还要接着用来酿酒。

林芝茵照做了。

外婆还说她到时候可以给她酿那种甜丝丝的米酒，用那种甜酒曲给她做。

以前妈妈在家的时候，就爱喝那个，一喝就是好几大碗，喝醉了倒头就睡。

外婆说：“好喝得很，你外公，你妈妈，你舅舅都喜欢喝。”

林芝茵应了声好，然后把锅子里的鱼汤盛出来。

现在的鱼汤已经变成了奶白色，香气四溢，林芝茵还往上面撒了把芫荽和葱花。

外婆拿个小碗舀了一碗尝尝，点评道：“香，这个汤以后可以用来下米线。”

林芝茵弯起眼睛：“您要喜欢，我以后天天做。”

外婆就说：“那我还是习惯吃红烧鱼。”

这里的红烧鱼用那种青红辣椒放在一起爆炒的，夹一筷子放在米饭上，麻辣鲜香。

就是现在林芝茵不怎么能吃辣，所以不好烧。

林芝茵就有点不好意思：“没关系的，外婆，你烧好了，我其实也不是特别喜欢吃鱼。”

鱼的刺多，不好挑，她主要是爱喝鱼汤。

新鲜的鱼汤是没有腥味的，煮成鱼汤，喝起来鲜甜鲜甜的，还有营养。

外婆就问她：“那你喜欢吃什么？昨天的炒肉爱不爱吃？”

林芝茵点了点头：“都挺好的，其实不吃肉也行，这里的菜蔬就很香了。”

城市的生活虽然便利，就是难得吃到这么新鲜的蔬菜。

每棵蔬菜都跟语文课本上写的那样，嫩得掐出水。

林芝茵吃完饭，把碗刷出来，外婆坐在天井里的摇椅上，慢悠悠地摇晃着。

老人家年纪大了，觉就多，林芝茵不好打扰她，木屐穿在脚上，一走路满世界的啪嗒声。

她就坐在天井的阴凉处，开始编自己之前买的星星纸。

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