像傅县令等人来江家吃饭不知凡几,但是他们只关心好不好吃,从来没关心过材烧法。
可是傅大人才刚坐下,还没动筷子就发现了其中的不同。
在龙元朝,做材法子煎煮烹炸样样齐全,可是因为食用油的缺乏,并没有炒这个法子。
江初禾第二次从现代回来,这才从麻辣香锅的做法中,学到了这个技巧,开始了炒菜。
“这是炒菜,大火热油,炒熟就出锅,”江初禾介绍道:“比炸的要省油一些,也没那么腻。”
“又比炖的要省事一些,我们乡下人用这个法子再好不过了。”
炒菜又方便又好吃,确实值得推广。
江林氏赶紧拿公筷给他夹菜,请他尝尝:“傅大人尝尝手艺怎么样。”
她一向有些胆,有时候傅县令来了,都不太愿意同桌吃饭,更别给人家夹菜了。
可是傅大人一把年纪,看着就面善,便不由自主的开始照顾他。
傅大人也没有架子,拿起筷子就这江林氏给他夹的菜就吃了起来,一进嘴就知道这趟算是来对了!
“好吃!”
清脆爽口,味道好极了!
一顿饭吃的宾主尽欢,等到洗漱的时候,又见识了一遍淋浴间。
一个热水澡洗的身心舒畅、疲惫顿消。
等睡上温暖舒适的炕,更是觉得这荒野山村,竟然比在京城的冬日还要舒服。
安顿好客人,江初禾和沈牧这才也去洗漱,洗尽一身疲惫。
等她出来,这才跟江林氏问起了沈秀娘:“阿娘,怎么没见秀娘?这大冷的去哪里了?”
沈秀娘自从管理了粮食加工厂,就一心扑在上面,不是跑这个村拉单子,就是跑那个村谈合作。
“前郑明台来拜访柳哥儿,是跟他们村里人可以舂米磨面,村长有些意动,”江林氏一边帮江初禾通头,一边解释。
“秀娘想着年前还能再谈一笔生意,就跟着郑明台一起去了,本该昨就回来的,谁想雪下的这么大。”
江初禾皱着眉问:“她一个人去的?”
“哪能啊,我让李二狗跟着呢,”江林氏当然不敢让她一个人走。
虽然郑明台这人算是靠谱,可是去一个娘子单独去人生地不熟的村子,总归不太稳妥。
她前半辈子都在后悔,当初元宵节看花灯不自己偷偷跑出来就好了,哪里会让沈秀娘一个人出门?
江初禾松了口气,不过看了看又发愁了:“明我跟牧哥哥还是去接接她吧,郑家也不富裕,可别是房子塌了。”
沈秀娘跟着郑明台走的,肯定是要在他家留宿的,逾期不回,可别是遭灾了。
江林氏听了也开始担心,生怕出了什么事,赶紧点头:“嗯,你们去迎迎。”
就在她们收拾完,准备熄灯休息的时候,门外传来了呼喊声:“林管事!林管事!开门呐!”
江初禾听了就下床穿上拖鞋,外面传来林娘子的开门的声音,“二狗?你们回来了?”
“啊哟,怎么搞的这般狼狈啊?!”
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