五斤猪肉全部下锅,翠花心疼得不行。
“那可是五斤啊,要是保存得当,足够吃十几天呢,再抠搜一点,一月也是能吃。一次用刀切成薄如蝉翼的一片,带点味道就成。”
丽娘现在越来越看不懂陈闲了。
不是说相公就是一名普通的乡下高龄懒汉嘛。
怎么又会写话本,又会做菜。
霜霜俏脸上满是雀跃:“管那么多干嘛,相公做饭真的好香啊,跟那些镇上从酒楼传出来的香味也差不多。”
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很快肉香味就浮动在院子里。
刚开始的时候,陈闲还打算关窗户,后来现,这样做,除了自己呛得慌,就是自欺欺人。
直接摆烂。
馋啊,管不了那么多了
这时节,人都缺油水,除了过年,家里来客人,能夹上几口肉片,平常的时候,根本没机会吃。
就算是过年走亲访友,那是炒好一盘肉,尽管主家拼命让客人别客气,大口吃,但是也不能真的可劲吃。
人都不富裕,客人把肉吃光了,下次来人,总不能又去买吧,哪里这么多钱。
所以都是客人吃一两块意思意思,剩下一大半,等又来客人的时候,往盘子里添上一些肉,又是一盘新的肉菜。
除非家里有专门的猎户,否则真的只有在过年的时候,才能解解馋。
肉香味飘荡到邻居院子里。
虎子娘在做着韭菜面叶,刚准备尝一口,就闻到香味,口水是不断分泌。
吐槽道:“老陈家这是不打算过日子了,太香了。”
就着香气,眼前的面条好似加了肉块一样。
四妞小鼻子一动一动,凑到厨房门口,像是把所有的香气给吸进去鼻腔一般。
“太香了。”
炖了几乎小半个时辰。
这时候,白米饭、荞麦饼、基本上已经蒸好了。
丝丝白色的蒸汽挥到厨房屋顶,狭小的空间顿时雾气朦胧起来,让人觉得仙气飘飘。
高粱秸秆做成的锅盖子被掀开。
深琥珀色的肉块呈现在大家面前。
锅里咕嘟嘟翻滚着浓稠汤汁的肉泡。
陈家人齐齐吞一下口水,咕咚咕咚。
按照从小到大的顺序,给每个人盛了一碗饭。
轮到苏丽娘的时候,她摆手道:“不是还有荞麦饼子嘛,我吃那个。”
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