一夜激情,第二天在晓丽家吃完早饭,晓丽两口子去医院上班,姬羽用机动三轮把云燕送到西站报刊亭,自己则回左家,今天是麻酱蛋出缸煮熟的日子,有的是事情要忙。
韩大妈、左玉洁早已吃完早饭,腾出锅灶,见姬羽回来后,就开始下手将蛋出缸,一家人开始忙乎去掉鸡蛋外面的腌料,洗干净后上锅蒸熟的工序。
姬羽从早到晚的工作就是撅着腚从水缸里捞蛋,然后蹉去鸡蛋外面的腌料,让大妈把鸡蛋洗干净,入锅,玉洁负责烧火煮蛋,间空帮着大妈洗鸡蛋。工作效率极其低下,姬羽一边干一边叹气,像这种干法,慢说做大做强家致富,能不亏钱都是万幸,在幼儿园办加工厂,再像现在这样全手工肯定不行,光工人工资就能把利润全部耗尽。
三个人整整忙了一整天,也才煮了6锅12oo只麻酱蛋,晚饭后还要加班干,一天半宿,得忙活两天才能把水缸里腌好的麻酱蛋变成产成品。
晚饭时餐桌上摆了一大海碗煮熟的麻酱蛋,连同崔云燕,全家四口人,开始品尝胜利果实,韩大妈、左玉洁刚咬一口鸡蛋白,眼就瞪得老大。
崔云燕兴奋的嚷道:“天哪,太好吃了,比前两天姬羽哥从老家带回来的那颗麻酱蛋香味还浓郁,吃起来还嫩滑爽口,咸蛋适中,即使不做就菜,只做零食,也非常好,姬羽,这么好吃的麻酱蛋,才卖一毛五分钱一只,太便宜了,就这个价,摆摊敞开了卖,那些卖茶叶蛋的小摊小贩,统统都得关张大吉。”
姬羽心里有数,这就是趁热吃,香味才显得更浓郁,口感更好,如果温度降下来,肯定是许琳表姐做的麻酱蛋味道更好些,倒不是许琳表姐给的配方有问题,而是鸡蛋出处的问题,老家做的麻酱蛋,都是山里散养的鸡蛋,而鸡场的鸡蛋都是配制的饲料喂养的鸡蛋,不说饲料营养不够均衡,单单鸡场的鸡定期服用的预防瘟病的药物,或多或少也会影响鸡蛋的原始口感。
不过即使用养鸡场鸡蛋做的麻酱蛋,味道也比满大街售卖的茶叶蛋好了太多,可以说两者完全没有可比性,就连韩大妈都说:“如果一定要吃,我宁可多花一两分钱,吃麻酱蛋,也不吃便宜的茶叶蛋、咸鸡蛋。”
云燕和玉洁都点头,姬羽知道大妈这不是可以奉承,而是表达了不同群众对麻酱蛋的定位,他决定把麻酱蛋零售价格调高,每只麻酱蛋比茶叶蛋贵一分钱,一则麻酱蛋的制作成本肯定比茶叶蛋要高一些,另外能避免相同价格麻酱蛋对茶叶蛋造成大的冲击,那会给麻酱蛋拉仇恨,姬羽可不想给自己惹麻烦。
晚饭后,由于多了云燕这个生力军,生产效率提高了不少,到晚十点结束,六缸麻酱蛋,完成了3缸,大妈和玉洁身体不能过度劳累,云燕第二天得上班,姬羽断然决绝三位女士要挑灯熬夜干活的提议,把她们都撵出作坊去卧室睡觉,当然云燕去的是西跨屋,姬羽和她肯定还要多加一个小时的夜班。
转天吃罢早饭,大妈和玉洁在家继续加工生产麻酱蛋,姬羽在崔云燕的帮助下,用机动三轮带着五个纸箱内衬大塑料袋装着昨天煮熟的近15o斤麻酱蛋,一起运到云燕的报刊电话亭,将三箱麻酱蛋存放在报刊亭里。
姬羽对云燕道:“燕子,我带两箱麻酱蛋去燕州,最晚下周一晚上一准回来,这三箱麻酱蛋,你先试卖一下,要是好卖,把家里做好的都卖了,你再联系一下你认识的其它报刊亭的同事朋友,他们也愿意代卖的话,零卖一毛六一只麻酱蛋,卖一只给他们提成2分钱,多买多得,每天下班结账。三轮车放你这儿,你如果不会骑,就给你姐夫打个电话,让他下班时把车子骑回大妈家。”
云燕眼含不舍道:“羽哥,你尽可能早些回来啊,人家可想你了。”说罢将心上人拽进报刊亭,带上门,就是一通热吻。
姬羽自然予以回报,待到喘息时,才离开姑娘的怀抱:“下周二要给街道办交幼儿园的购置款,我去燕州筹款,八万多块钱不是小数,得找好几个朋友筹借,可能要费点儿事,无论如何,周一下午我也得凑齐赶回来。”
云燕一听很是紧张:“啊!八万多块钱,那还不得一大提包,你一个人又是火车又是汽车的,多危险啊,要是让坏人盯上了,不但钱不安全,人都有可能出事,你可不能一个人坐火车,让你表哥陪你回来吧。”
姬羽笑了:“小傻瓜,我当然不能拎着一大挎包现金回来了,我会在燕州银行办个通兑存单,一张纸的事,在裤子里缝个口袋就轻松搞定,安啦。”
辞别云燕,姬羽先去售票厅买了张最近一班京城去燕州的普快车票,然后提着两纸箱麻酱蛋上了火车,不是去燕州送礼,而是想在普快车上将麻酱蛋卖掉,他心里有底,这两箱麻酱蛋不愁卖。
有了华龙到京城的卖蛋经验,这次姬羽轻车熟路,还是先把两个纸箱妥善放好,然后去找列车长,小恩小惠联络感情,争取到列车长的同意,换上了白色卫生衣,戴上卫生帽,胸戴列车徽章,开始堂而皇之在各个车厢贩卖起了麻酱蛋。
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“京东特产,五香麻酱蛋,蛋白不咸蛋黄流油,一毛六一只,自己吃解馋,送客人有面了。”
情况跟上次相仿,头一趟叫卖,买的人寥寥,而且买的量很少,最多没过3只的,但每个车厢都没走空。待第二个来回,买的人多了起来,而且大部分是第一次的回头客,买的量大了很多,一般都是一下买两块钱的,姬羽也很慷慨,一块钱给7只,两块钱给15只。
坐火车的人基本上都会算账,两块钱15只麻酱蛋,才合一毛三一只,比一块钱7只多了一只,而且,这麻酱蛋确实非常好吃美味,带给家人朋友,一是京城特产,而是新奇难得,所以吃过的人都是两块钱两块钱的买,这让临近的旅客很是好奇,也开始买一两只试尝,等姬羽第三趟串车厢叫卖时,没等走到头,两箱6o斤麻酱蛋已经全部售完,试吃感觉很好的人,等不到他,甚至有人沿车厢找寻了过来,而姬羽已经脱下卫生衣帽,找座位坐了下来。
正巧对面有个买了两块钱麻酱蛋的顾客,还记得姬羽的模样,笑着说:“小伙子,我是武汉的,来京城出差,还是第一次吃这种五香麻酱蛋,这味道,确实一绝,这么好吃的京城特产,拿回家确实是很好的礼物,美中不足的是,你这麻酱蛋没有好的包装,散蛋买多了也容易压碎,我要是给单位领导的话,这样送给人家就差了些意思,你怎么证明这是京城特产,而且档次也上不去,对不对?你这要是有一个好的包装,比较精致比较漂亮,上面印有京城特产麻酱蛋的字样,再有食品卫生部门的生产许可证号,那样一来,别人不说,就我这样外地来京出差或旅游的,怎么也得带几盒回家,好吃又好看。即使包装加个块八毛的,一盒装个斤,一只蛋也摊不到几分钱。你说是不是这个理?”
姬羽犹如醍醐灌顶一般,脑子好像被开了光,眼前一片明亮,激动地握着对方的手说:“哎呀,老师,您是高人啊,您这个建议太好了,我回去就跟厂领导汇报,按您这个办法,说不定还能进入国营食品商店和百货公司呢,要是那样市场就再不用愁了,我们的麻酱蛋一定会有很大的展。我记得您是买了两块钱的麻酱蛋吧,这两块得退给您,您这主意能低上1oo只麻酱蛋。”说罢就拿出两块钱还给对方。
“呵呵呵!不必,不必!小伙子,你干这小本生意不容易,辛辛苦苦一天,也未必能挣两块钱,我只是站在我们顾客的角度,提了个建议,真正运作很可能还要遇到很多困难,工商注册、商标注册、食品卫生许可证、经营许可、消防安检、质量监察、环保监察等等,一些列问题都要解决后,这麻酱蛋才能进入正轨销售渠道,这可是一个漫长艰巨的过程,花的人力物力可就不是单单一个包装物的价值了,我就是搞企业的,看见你这个麻酱蛋很好,才那么一说,现在你这样销售,一个家庭作坊几十块钱成本天就能干起来,是短平快的买卖,要是跟我说的那样,没个几十万资产,没几个月的准备,没几十个公章,根本就成不了事,所以,我就那么一说,你就那么一听,可千万别真当回事,这两块钱你还是拿着吧,等哪一天,你们的麻酱蛋真成了规模,成了品牌商品,咱俩有缘再见面,你就送我一礼品箱麻酱蛋,你说如何?”
姬羽还能说什么,只得连连点头,说一言为定,两人相互交换了联系信息,热心老哥姓秦,名叫秦晖。
姬羽不禁莞尔:“哥,你这名字谁起的?简直了。”
老哥苦笑:“长辈起的,从小叫小晖、小晖的好没觉着怎么样,等参加了工作,天南地北的跑,才觉着尴尬,好些人把晖念成四声,还有人写信,把偏旁分开,送信人老远吆喝,秦日军,你的信;秦日军,你的电报。谁听了谁笑话我,没辙,只得听着,父辈赐名,改了大不敬,呵呵呵。”
俩人说的正热络,这趟列车的女列车长巡视各车厢经过姬羽身边,见到姬羽笑道:“行啊老弟,看这意思是把带来的麻酱蛋都卖光了?有空坐下来了。”
姬羽忙起身恭敬的说:“姐,你来了,辛苦了,您坐会儿歇歇呗,我正好还有事想请教大姐呢。”
这时候车厢里的旅客不多,三个人的座位只有一两个人,列车长听说会来事儿的帅小伙有事,就在姬羽的对面空座,挨着那个热心旅客坐下了,微笑道:“要问我什么事啊?不会是想长期在我的列车组卖你的麻酱蛋吧。”
姬羽憨笑:“就知道瞒不过姐的法眼,您看这事儿能操作不?我们麻酱蛋的生产厂在京城西站附近,在客运火车上卖的挺不错,我这次带了6o斤麻酱蛋,原准备卖到燕州下车,乘返回的列车再卖,没成想这离燕州还有三站,6o斤麻酱蛋已经卖光了,好些旅客想买都没买着,看来以后再来,得多带一些,可是再多带,进站行李就重了,得打行李费,就是现在,我这一趟也够呛能把车票钱赚回来,再打行李票,就要亏损了,姐,您有啥招没?”
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仗着年轻帅气、温雅谦恭以及初识时的两只免费麻酱蛋打底,女列车长对眼前的小伙,很是有些好感甚至怜惜,而且对他的麻酱蛋品质很是赞赏,见姬羽可怜巴巴的看着她,触动了内心柔弱说:“我尝了你卖的麻酱蛋后,觉着很不错,在旅客中肯定受欢迎,很可惜你这麻酱蛋产品不正规,现在是三无产品,要是有包装袋,有生产厂,有注册商标,有食品卫生许可,就可以跟我们车站商贸部直接签长期供应合同,我们每列客车都可以正大光明在流动货车上和站台货车上卖你们的麻酱蛋,现在你们还做不到那么正规,就只好打擦边球,这样吧,以后你在西站只买一张5毛钱的站台票,麻酱蛋按1毛4分一只的价格一次给我搬上车1o箱,我安排列车上的流动业务员代卖,卖出的差价归我们列车组创收,这也是列车段对我们乘务组的创收考评主要指标,你也算帮了我的忙。”
姬羽一听喜出望外,当即跟列车长交换了联系方式,得知这位列车长叫常桂芝,丈夫就在京城西客运站工作,家庭住址就在车站职工宿舍区,姬羽将常姐叫的更加亲切,两人的关系拉近了不止一大步。
列车长还有自己的事,见姬羽没有其他事情,就接着去巡视,秦晖笑着对姬羽说:“兄弟,你这人运气不赖,这位常列车长是真认下你这个弟弟了,能这么帮你,她是要背负着责任的,我跟你提个醒啊,以后你给你这位姐姐提供的麻酱蛋,可千万不能有质量问题,万一生旅客吃了麻酱蛋有食物中毒的,这列车长的责任一般人是承受不了的,轻则被处分,重则甚至会被开除,丢掉工作,最好还是走正规渠道,尽快形成品牌产品。”
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