但要让他们去劝外甥女别弄,他们也劝不来,所以现在能帮忙做的只有快点把店铺装修好,铺子早日赚钱,也能帮外甥女轻省点。
他们几人驾着老宅的牛车往镇上赶,把牛车放在酒楼后院,跟傅五茂说了声,几人步行去了商铺。
几人还着急回村里,方溪拿出她这两日画的草图,一一把自己的想法说了出来。
傅三水和傅四田也是店铺经年的老师傅,俩人听方溪说了一遍后,又拿着方溪的草图比着店铺看起来。
方溪也想着快点投入售卖工作,对店铺本身的硬装改变不大,打算店铺四面墙壁用石灰刷白,在靠近店门的位置砌上灶台打好烟囱,后院除了要多弄两个大灶外,其他不用改动。
至于后续要不要弄烤炉的事,方溪决定再等一等,但可以弄个石磨过来,她想着下一步可以丰富下卤菜的品种。
像莲藕、土豆和海带这些不方便,但是卤豆腐或许可以试试,而且豆腐在庆云县竟然都没有现有,她都觉得十分惊讶。
虽然豆腐摊十分苦,但她还是想要试一试。
而且豆腐摊可以有豆浆,豆花,这些也可以丰富下早餐市场,有了豆浆,就会有油条,好在她暂时不准备做太多,这样既不会挤得早餐摊那边做不下去,又能做出豆腐供应给酒楼。
光自己一个摊子生意有限,但若是供应给酒楼,这摊子生意就大了。
若是豆腐生意做起来还能带动村里种黄豆,也算经济作物,现在大家都是用黄豆做豆饭吃,不好消化不说,味道也很一般。
但黄豆可以用来做豆腐,豆腐拿出去售卖,豆渣可以做为饲料喂猪、喂鸡都可以。
傅四田:“小溪,明日我让我家老大过来刷墙和弄炉灶。”
他家生了一女两儿,俩儿子都跟着他一起做工,像方溪这儿简单的工作,做起来完全没问题。
傅三水:“桌椅这些,我明日就去县里看看。”西坡地那边新做家具什么的肯定来不及,傅三水打算去之前学徒时的店里买一些。
实在是方溪想要早点搬进方家的房子,等不及傅三水这边现做。
“好,”方溪想着做豆腐的木头模具,“三舅你抽空给我做个木质的模具,回头我给你图纸。”
“行。”傅三水应的爽快。
弄完这些,方溪问道:“三舅、四舅,镇上有铁匠铺吗?我想着去订购一批工具。”
她没在码头街看到铁匠铺,但又不愿去县里。
“有,不过在村里,是你九表嫂娘家堂伯家开的,咱们现在过去?”傅四田问。
“走。”方溪也想早点把大铁锅给提前订了,毕竟她要的尺寸要比现在家里用的大一些。
还有正常尺寸的铁锅也要备上。
镇上村里离码头街不远,走过去也就十来分钟。
方溪不仅把店铺的锅订了,连方家村里用的锅也订了个,加上县里原本用着的两个锅,村里也够用了。
该花花,该省省。
全靠自己把控。
几人从村里出来后驾着牛车回了村。
“四舅,明日十表哥去镇上,他直接去找五舅拿钥匙就行。”
“行。”
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