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75 试营业(第1页)

《炮灰穿位面玩经营》全本免费阅读

方溪回到酒楼时,徐大厨正满头大汗坐在后院休息。

沈记酒楼既炒点菜,也整治酒席,像周家这桌最高规格的酒席,一桌12个菜,共12两银子,方溪对哪些菜比较好奇,就跟徐大厨询问起来。

也许是看在卤肉的面子上,徐大厨对方溪的问题都回答了,耐性比较好。

这让徐大厨的徒弟青豆和青瓜十分羡慕。

要知道他们师傅厨艺好归好,就是脾气太坏了,才会从县里直接配到镇上来。

黑掌柜虽然姓黑,但是脾气算好的,对徐大厨很包容。

徐大厨也明白若是在镇上待不下去,真的就要另谋出路了。

可是这年头,饭馆和摆摊都少见,酒楼的工作对研究吃食的厨师来说已很好。

但尽管如此,徐师傅的脾气真不算好,只是有所收敛。

但对徒弟们他可是不会收敛。

这些方溪并不知道,她只知道徐大厨不愧是大师傅,对美食有一种骨子里的执着,跟在联邦时研究院的同事们很像。

研究院开启美食项目时,许多研究员并不看好此项目,正是因为美食组的成员对美食的执着,才攻破了一个个难题,然后把研究成果成功推销给营养液集团。

最后为项目组获得了不少的盈利,也为后续科研资金做了有力保障。

徐连也没想到平时不爱闲聊的自己跟傅五茂的外甥女聊了这么多。

聊着聊着越聊越多,要不是黑掌柜过来叫他们去酒楼商谈合作的事,他差点要把做菜的秘诀都秃噜出来。

“刚才周东家专门找我说了,新上的卤菜味道十分好,所以我们决定可以让方娘子在酒楼门前右侧廊下开卤肉摊。”黑湖天最开始只是想着帮傅五茂外甥女,没想到这次带来的卤菜味道这么好。

“每月租金1两,卤菜的炉子和其他家伙事都可以放在我们酒楼,”黑湖天又补充了一句,“希望日后我们向方娘子采买卤肉时可以便宜些。”

今日徐师傅加工后做的卤菜十分受大家的喜欢,他觉得可以将卤菜添加进酒楼的常规菜单里。

“只是不知道方娘子是打算租一个月还是租更久?”夏日连酒楼都不愿采买猪肉,何况是方家这小生意,黑掌柜提前询问清楚。

“我想先试摆一个月再看情况,不知道可以吗?”方溪虽然对美食的味道有信心,但对于能不能做起这门生意,却没有那么自信。

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