莉大师。”
唐时看到暗自点头,糕点颜值十分可以。
品尝糕点通常分三步,先观察整体外观与设计主题,然将糕点一切看切面,最才切下一小块品尝整体口感。
除去唐时、贝慧、贝慧闺蜜、瑞恩四,贝慧又将切好饼干给在场成员中对吃比较讲三个,了公平起见,其中贝慧闺蜜投票作数。
几小心翼翼吃完手中小饼干,贝慧感叹道:“愧安莉大师作品,一如既往美貌和甜蜜。”
评委一道:“外壳很酥脆,需要用牙齿咬就能将外皮破开,里面夹心更入口即化,吃一口就让身心愉悦。”
评委道:“里面软软花朵馅料更让口感富了几分,甜度分,建议一口一口小口吃,样才能充分挥它甜蜜。”
听到大家评论,瑞恩露出属于胜利者笑容,挑衅地看了唐时,现对方在享受饼干顿时更气了。
饼干口感外脆内柔,带着夹心一齐咬下去一种既酥又柔软独特口感,柔韧细密。
如果让唐时必须说一个缺点话,太甜了,吃一口齁一下嗓子,搭配上微苦茶会更好,估计评委也同样想法,否则会着重强调一小口一小口吃。
至于竹子清香更一点也,可能闻起带着竹子清新。
接下就青团。
相较于夹心饼干一出现空气中就能闻到明显甜蜜,青团看起就内敛很多,香味也很淡。
众从用了珍贵竹匣小饼干上闻到竹香,此时&xeoo在青团上闻到一种淡淡清香,评委轻嗅甜蜜香味中多出一种清香,种清香虽然在小饼干霸道甜味下闻起很淡,但只要现,就无法忽视它存在。
“好像闻到了一种很独特味道,很清香?”
“安莉大师装饰糕点竹匣,刚刚瑞恩说用匣子装过糕点吃起带着一淡淡清香吗。”
并吃出清香贝慧几:三位评委一定吃出了?
三位评委对视一,露出相同微妙笑容:种时候谁第一个说吃出就尴尬了。
次轮到唐时介绍分切青团。
唐时想也想就把小助理介绍时说辞搬出,“青团款甜点第五工厂限定,由一种带独特清香叶子,艾叶制作而成,据说种叶子在天时最鲜,所以只在季限时售卖。”
唐时话无形中青团增加了几分逼格,毕竟一年只能在特定时间吃到糕点,听起就很独特。
众似懂非懂,原绿团子用树叶做,只能在个季节吃到。
“款饮品可以在吃青团时配以饮用,酸酸甜甜青提和带着淡淡香味樱花,果香和花香结合在一起失一种美妙搭配,同时青提和樱花也属于天食材,所谓限定就要把天吃进嘴里!”
“把天吃进嘴里,个说法真太浪漫了!”
“也很符合制作款糕点初心,刚刚唐时好像说款糕点用到食材都天食材。”
“能据季节制作限定糕点,制作出款糕点料理师料理水平一定很高。”
唐时话一出,现场评比气氛陡然激烈了。
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