看了看现食材,生蚝一大堆,青蟹也好几只,周武抓了一些乱七八糟螺,牛给两条鱼。
青蟹本各种炒制最好吃,过需要很多香料手里本就,就只能清蒸了,生蚝自然蒜烤了,说起个世界也真奇怪,周武在野外现了少蒜和姜,特意问了问李白薇,原个世界吃大蒜和生姜两样东西。
将螃蟹放进陶锅,少加了一点水,就放在灶上用管了,又从厨房抱出一些柴,就放在院子里,捡了一些石头,临时搭建了一个烧烤炉子。
“白薇,开生蚝,你帮切点大蒜。”
开生蚝个力气活,所以周武就让李白薇去干点轻松。
“好。”
多时,牛就带着娘和妹子了,而且拿了些窝头,知道怕吃饱。
“婶子,妹子快坐,一会儿就能吃了。”
周武招呼客坐,手里也闲着,生蚝摆上炉子烤了起,除了周武,其他都第一次看开壳生蚝,白,肥嘟嘟好,看得大家也大惊奇。
“原玩意儿里面肥硕。”
牛食量大,所以从小就个挑食,活了将近十年,从吃过生蚝,瞬间让他觉得自己错过一个亿。
两条鱼,周武也烤一条,剩下一条用熬汤,虽然可用香料多,过在仅条件下,很快烤鱼也出了浓烈香味,让食指大动。
“鱼汤好了,先喝点汤。”
一一碗白鱼汤,让众再次惊叹。
“武哥,你鱼汤啥白白。”
“就,看着就食欲。”
“闻起也好香。”
几个女七嘴八舌,过确实也个时代大家在煮鱼汤时候,就直接把鱼丢进水里,然放点盐,喝起那味道,难以言表。
“武哥,你鱼汤到底做,又香又好看。”
牛也禁好奇,问出了大家都想问问题。
“其实也什,就要想鱼汤又白又香,必须得用油把鱼先煎一下。”
“就了?”
“对,就了,就简单。”
几都默默地把个秘方牢牢记在心里,以在煮鱼汤时候,也样试试。
“螃蟹和生蚝也好了,大家尝尝样。”
刚才被鱼汤所征众,一听海蜘蛛和石虫,顿时就了兴趣。
“嗯,试试。”
李白薇给面子,怕周武下了台,主动捧场。
“嘿嘿,小薇薇给面子,先吃个生蚝。”
“真好吃?”
“真好吃。”
周武生怕对方信,拿起一个生蚝就一口闷了。
“似作假,李白薇也拿起一个模样学周武一样,一口闷。
“死就死,好吃也就一口事儿。”
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