,也就浪费食材弄出东西罢了。
同样觉得失望吉野苍,前柒月选择肥鸭做烤鸭,他本挺赞赏她选择。
只,烤完,鸭内部多油脂,看宇智波家小丫头对候掌控够。
过些话,他们都说出口。
五位评委望着几朵“鸭花朵”愣神,“所以,又要吃?”
几位评委像见识乡佬,等着柒月介绍。
柒月取了一张荷叶饼,放上三片沾了甜面酱烤鸭片,一黄瓜条,以及一小撮葱丝,折叠成一个小口袋模样,“样放入口中就行。”
说完,她直接就将包好鸭卷饼放进了嘴里。
蘸了甜面酱鸭鲜美多汁,卷饼了葱和黄瓜修饰,清新口,一口进嘴里,给以无尽足感。
嗯,愧,做得可真好吃。
结果一头,就迎上了五位评委幽怨目光,柒月才反应过,他们会卷。
她赶紧快给五位评委各自卷了一个鸭卷饼。
鸭卷饼普一入口,几位评委都瞪大了烤鸭,和他们想象完全一样。
荷叶饼就像一片包罗万象土地。
片土地以甜面酱纽带,包容了嘎嘎叫唤鸭子、肆意生长大葱,也包容了清新淡雅黄瓜。
食客得以从张卷饼里窥见原始大自然一边一角,感受大自然一呼一。
一口下去,淀、类、蔬菜全部都。
如果说汉堡西方美食罗曼,那卷饼,就东方独特用餐哲学。
&a;a;执行官陷入了沉思,“个味道,前在种花国尝过……”
当时他们制作烤鸭,一位六十岁,着好几十年制作烤鸭验……面前少女手艺居然一点也比当时那位逊。
柒月切鸭时候,他们看见晶莹质从鸭子腹部流出。下意识便以鸭吃起会很油腻。
实则然。
鸭一点也油腻感觉。
那晶莹体,本鸭身上油脂,而在送进炉子烤制前,柒月往鸭腹当中灌入热水。
鸭子表层被焰烤熟,而内里&xeoo被热水汤水煮熟,被水蒸气蒸熟——鸭才会样鲜多汁。
热水中加了姜片和大葱,如果能将鸭腹部汤汁倒进碗里,就一碗美味鸭汤——
吃过柒月包一个卷饼,用多解释,几位评委都开始自食其力。
自己做卷饼就随多了,五位评委各各风格。
吉野苍严格按照柒月示范那样,每一个卷饼里面只放三片鸭,卷成小巧包袱。
一井男和dugo执行官两许以前吃过卷、卷饼等类似东西,吃一个换一种卷法,十分熟练。
千表顺山实在知道应该弄,干脆直接将馅料放在最中间,包成一长条。
样味道也差,就容易漏汁,容易散开。
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