《公主边城私房菜》全本免费阅读
“今早方兄仗义出手,我还未曾言谢,这杯酒,我敬你!”
“夫人,带我一道。”
韶煜风也给自己满上,二人持杯,刚啃完卤鸡爪的方镜竹抬眼,举起酒盏淡淡一笑:
“柏元弟还有——弟妹客气了。方某所为奉行随心,随缘,随性,早起并不知晓是弟妹的摊子,只当帮有缘人。”
“随心……随缘……随性?方兄信佛?”秦芳芷抬手,身后侍奉的令月上前给一直默不作声只夹面前葱烧豆腐的陶入画布菜。
“公主有所不知,方兄打十年前起,便参透世事,离遁入空门,之差寻一处庙宇落。”云一斩亲自给陶入画盛了一碗鱼汤,听到秦芳芷所文,笑答。
“非也非也,佛家五戒,咱们方兄可是断不了酒肉。”韶煜风笑着与方镜竹碰杯。
“哎~贤弟,话不能这么说,心中有佛,所见皆是佛,又何须真正舍了心中所念,真做无欲无求,无嗔无痴的菩萨呢?为兄若真落为僧,那今日便尝不到弟妹这样好的手艺了。”
“就说这道卤味拼盘。”方镜竹用筷子夹起一块滴着卤汁的鸡爪:“这爪子,看着可怖,实则极嫩,弟妹当是炖了许久,鸡爪的皮肉十分酥烂,只要轻轻一抿~”
他边说边咬下一口:“嗯~这肉啊,就完全化下来了,混合着粘稠的卤汁和酥烂的皮肉,哺一入口,哪怕只是零星的肉沫,但肉的荤香,咸香还有那么点大料里头的药香,香气叠叠而入,肥而不腻!这时候,你再嘬一口酒~”
他哧溜一声,上好的松安酒入口:“美哉!”
众人皆笑,学着他的样子用卤味搭酒喝,就连不饮酒的陶入画,也默默执起筷子,轻轻蘸了点云一斩酒杯中的酒水,还没入口,以帕子掩面,皱着鼻子嗅了嗅,一股香辣直冲鼻腔,她努力维持住自己的端庄,对着云一斩摇了摇头,吩咐伸手的丫鬟重换了一双筷子过来。
“还有这道葱烧……”
“豆腐,自家用黄豆做的。”秦芳芷笑着提醒。
“葱烧豆腐,煎得不焦不老,经过汤汁的浸透,外焦里嫩,香酥入味,搭上浓郁的葱香,不仅半点苦味没有,还比这道红烧肉还要下饭!”
“方兄,可莫要瞧不起这道红烧肉,此乃我的最爱,肉块肥而不腻,瘦而不柴,尤其这里头红亮的肉汁,浇在米饭上,保管你至少三碗起步,哪里又比葱烧豆腐差?”
韶煜风身体力行,果不其然,面前的饭碗里,莹润大粒的白米饭上浇满了肉香四溢,色鲜味美的红烧汤。
原本想着几个男人喝完酒再吃饭,但这道红烧肉刚一上锅,韶煜风就忍不住了,直接吩咐端上饭来,一口酒肉一口米饭,甭提有多惬意,也不怕真吃得醉了。
“这我可得说两句,公主,您家这位,日日往军营带餐食,最多的便是这道红烧肉,您是不知道,这小子欠的,不仅帐中不散味,还对着我不是打嗝就是哈气,可做了半点人事?”
云一斩仰头喝下一杯酒,指着韶煜风又好气又好笑。
“可以想像,下回子让他带更香的,云将军莫怪~”秦芳芷笑着打趣,见云一斩挑起眉毛,复道:
“今日我话,打明天起,叫他带两份去军营,云将军你若没得吃,他便也不许吃了!”
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