从来就没有一家饭店敢同时做五种菜系,天字一号楼是京城唯一一家。
也是全国的唯一一家!
盛大的开业仪式,座无虚席的场次,再加上那么多大领导的极力宣传。
海的这家饭店才开业就成了全京城的餐饮新贵,并且,从一开始就奔着成为餐饮龙头的趋势在走。
短短几天,直接收拢了全京城百分之五十以上的客流。
但生意火爆的同时,也导致了饭店人满为患,一位难求。
为此,海不得不决定用提前摇号的形式,来给就餐的人排序分流。
方法和现代买楼摇号差不多。
谁的运气好,谁就优先就餐。
当然,领导干部除外,这个年代当干部的都是享有优先权利的,而且海也得靠着他们吃饭。
小门小户就是下得起馆子一个月也就那么次把次,领导可不同,他们是海的消费主力军。
可令海没想到的是,推出摇号的方式之后,食客们的热情竟然更加高涨了。
到后头,不论是工薪阶层还是领导干部,全部都以能在海的饭店就餐引以为荣。
海经营的这家酒店,川鲁粤淮扬五大菜系齐全,菜品繁多。
即便你是个美食老饕,也必定会有许多没有尝过的菜系。
甚至还有黄牛专门排队等号,拿到黑市去卖。
据说,一张座位票现在都要炒到了五块钱。
不过,这些都和海没什么关系,他只关心他的布局,还有未来分店生意。
……
海开了大饭店的事情,很快就在四合院里传开了。
“嘿,听说了吗,天字一号楼?”
“早都听说了,全京城最牛逼的大饭店!场场爆满!”
“我昨个中午好不容易抢到的位置,那里头的菜,真他娘的绝了!尤其是那烤串,我的妈,我现在光想想都流口水!”
“对对对,昨晚上我也去了,那些烤串不但好吃分量足,而且还实惠!那么老些竟然才两块钱!”
大院子里,一群人兴冲冲聚在一起聊得火热。
去吃过的人,一个个昂着脑袋,脸上别提有多自豪了。
没去过的和没排上号的,羡慕哈喇子都快流出来了。
刘光天一脸无奈的说:“就是里头生意太火爆了,想排上个号,实在太难了!”
一旁的阎解成伸长个脑袋,贼兮兮的问:“你们说,海开的大饭店生意那么火爆,那里头的员工工资福利待遇,是不是得老高了?全聚德里头员工工资一个月都三十多了!”
“海这个生意真么火爆,估摸着,怎么也得四十往上走吧?”
“四十?呵呵!”刘光天笑了笑:“人家可是全京城最牛大饭店,四十块钱,那是在里头拖地扫厕所的工资!”
“在大厅里忙活的,起码都是五十往上走!而且福利比厂里还要好,每个月都有奖金!”
五十往上走?
听见这话,在场的所有人全部倒吸一口凉气。
他们在厂里累死累活的一个月不过才三十来块钱。
在饭店里端盘子做事,竟然能拿到五十奔上走?这,这尼玛开玩笑呢吗?
这都和干部工资差不多高了!
一旁的阎解放满脸不信的说:“不可能吧,厂里上班才多少钱工资,一个破酒店工资待遇能那么高?”
“福利待遇还比厂里好,这不逗呢吗?”
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