行脚商收地霜事,很快惊动了村民。
大家亲看到李高将十几个铜板递给村长,都些傻要东西,就能卖十几文,可真稀奇。”
所都心动收吗?家里多。”
李高笑着点头,“需要,多少们就收多少。”
村民们激动得连忙各家去铲地霜。
小头村虽然算大,但也十几户家,等李高几收完所地霜,太落山。
鸭猪早就准备好,李高与村民们结算了钱,一行提着鸭扛着猪,离开小头村。
到贫民窟,李高第一时间就听说了白天事,赶紧找到袁书。
“袁姑娘,他们欺太甚,就带去找他们算账。”
李高气愤件事先着急。”
袁书洗了手上泥,又问:“所都了吗?”
李高只得压下心头担心,“都了,收了七百多斤地霜,鸭各买了十只,一只肥猪,三两银子刚好够。”
猪价市场比袁书想象要便宜,可城里猪&xeoo卖得十分贵,一种市场怪象,就好比城里米十几文一斤,可农夫卖粮&xeoo只能卖一文钱一斤。
袁书颔,让李高先把家畜都关进她家圈里,然道:“把前学做凉那伙都叫过,教他们新东西。”
李高连忙去叫。
茅草屋院子十几平米,五十虽然点挤,但也勉强能站下。
袁书站在檐坎上,大声道:“今天教大家制冰。”
众一听,又惊又愣。
“冰也可以做?热天制冰?”
群叽叽喳喳议论停,袁书得放大了声,“需要材料就今天收购地霜。”
许氏赶紧将准备好一撮箕地霜递给她。
地霜被提前敲砸成细碎,袁书取过一个桶,将地霜倒进木桶里。
“敲碎地霜先用水浸泡均匀,然用滤帕过滤,个步骤需要重复四到五次,最一次过滤出水澄清,就上蒸笼蒸,等里面水被蒸干,留下晶体,就硝石。”
难民们听得瞠目结舌。
“简单就能制消石?以消石只能在矿石堆挖,想到地霜也能变成消石。”
“听说些地方拿消石当盐卖,想到从茅坑里挖出,难怪吃了要窜稀。”
袁书并惊讶于大家对硝石认识,硝石在古时被称作消石,多被用于医药当中,而硝石制冰也古明,只过普通百姓少知道,但大户家,家里冰库,就会用硝石制冰。
当然,他们硝石可从地霜中提炼而,而直接买硝石矿。
袁书继续道:“硝石结晶出,准备一个大盆和小盆,小盆里放凉开水,大盆里用河水就行。把硝石放在大盆里融化,再把小盆放在大盆里,一段时间,小盆里凉开水就会结冰,你们去做,明天凉糕就放在冰水里,样会更凉,什冰糖水、凉茶,想法就里进货。”
“简单?夏天能一碗冰水,多解热。”
“袁姑娘,家今天买了两个西瓜,也能放冰水里,然在集市卖?”
冰镇西瓜,三四十度高温,吹着空调吃冰镇西瓜,那滋味别提多美妙了。
“可以,你们想卖冰水都行,但价格要符合平价市场定位。另外大盆里硝石水可以重复利用,放进蒸笼里蒸干水分,剩下就硝石结晶。”
所都惊得合拢嘴。
“竟然可以重复使用,那用十次一百次,用一辈子都行。”
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