当天彭祖品尝羊肉时感到异常鲜美,当弄清原因后如法炮制,使“羊方藏鱼”这一“天下第一名菜”流传,这也是“鲜”字来源,是彭城的特色名菜。
“彭城的特色名菜?”王可可想了一下自己之前也去过彭城,但是没有吃过,“我也去过啊,但是好像没有吃过这个菜。”
“没有吃过也很正常,这道菜听上去做法并不困难,但实际上做起来是很难的。”
当初周思维知道这个菜之后也尝试做过,但是出来的味道并不像想象中那么美味,甚至还挺腥。
“但是我还是对林老板很有信心啊。”王可可想到自己之前在林家食府吃的菜,“我觉得她跟我不一样,绝对翻车的!”
“你怎么对她这么有信心?”周思维问。
“直觉吧!”王可可眼睛一亮,“林老板上菜了!”
“看看结果吧。”周思维也希望林知心赢。
林知心上菜的同时,郭园也将自己的菜装盘,并通知了工作人员提交作品。
“呦,这菜有意思了啊。”一位评委看着林知心的菜笑了,“我还以为今天没人做这个呢,还真有人做。”
在林知心上菜之前,也有其他的参赛选手选择用鱼肉跟羊肉一起做菜,比如鱼羊鲜,鱼羊鲜烧还有跟羊方藏鱼类似的鱼咬羊。
不过味道嘛,虽然有些还可以,但是并不是很出彩。
“来来来,尝尝这菜味道如何。”
主评委吃了一块羊肉,顿时眼睛一亮,羊肉酥烂,舌头一卷就没了,只有鲜味在唇舌中逗留,再吃一口鱼,美的不想说话,再尝一口汤,鲜美的滋味让他觉得这道菜不愧是“鲜”字的来源。
而且比他在彭城吃过的还要好吃!
“非常不错!鱼肉鲜嫩,羊肉酥烂,两种食材融合在一起的味道恰到好处!”
“是极是极,万老说的对,好久没有吃到这么鲜美的菜了!”另一位评委也同意,“我看那好像还有剩了,再给我来点。”
“你刚才不是还说已经吃饱了嘛?还是给我再来一点吧。”
“哎哎哎,给我也来点,这汤不错,要是有米饭搭配就更好了!”
评委们的样子还有说的话通过大屏幕同步了出去,观众还有后面等待的食客们纷纷好奇,到底是有多好吃啊,让评委吃完了还想再吃!
【啊啊啊,太好奇了,真的那么好吃吗?】
【那个老头的眉毛都跳起来了,你们看见没?】
【真的是鲜到眉毛都要跳舞了?】
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