蛋糕液做好之后,林霄桓拿出来一个寸的蛋糕模具给林知心。
“里面先用油纸围一圈,然后底下用锡纸包起来,不然一会蛋糕液流到水里了。”林霄桓告诉林知心。
“还要放水?”林知心之前也烤过蛋糕,但是没有放过水。
“对,这个叫水浴法。”林霄桓看着林知心将模具包好,“这样烤出来的蛋糕更水嫩。”
然后林霄桓又拿出来一个大一些深一些的烤盘:“里面加水,不要太多,不然会漏出来。”
林知心估摸了一下放好水,然后将蛋糕烤盘放进去,接着将蛋糕液倒了进去。
“好了,烤这个的时候注意一下时间和温度。”林霄桓告诉林知心,想要轻乳酪蛋糕不塌不裂,那就需要先用高温度烤o分钟(o度),没然后再调到低温继续烤o分钟(o度)。
林霄桓这里的烤箱是老式的烤箱,林知心这些年用这个烤箱做了不少中式的点心,对于温度还是很敏感的。
林霄桓试了一下温度之后,林知心再感受了一下便知道大概温度了,回去用店里的电烤箱直接调到合适的温度烤就行。
在林霄桓这里还有一个好处就是,如果不需要变换温度,所有的食物做起来都能加快,所以林知心中途调了一次温度之后,很快就吃到自己做的轻乳酪蛋糕。
很大方的切了一半给老祖宗,林知心美滋滋的开始吃蛋糕,然后叹了口气:“果然还是没有老祖宗你做的好吃。”
即便是手把手教,但是林知心做出来的菜就是跟林霄桓有差距。
“你进步已经很快了。”林霄桓安慰林知心,“我都做了几千年了,你才做了多久?”
林知心点点头,表示自己只是小小的抱怨了一下,并不会很失落,毕竟老祖宗做西式糕点也是随心所欲,要不是要教她,也不需要去计算自己到底放了多少克黄油……
只要是他放的,那就是恰到好处!
一个晚上吃了两份蛋糕,之前的那种后怕情绪已经烟消云散了。
“好了,回去休息吧。”林霄桓摸了摸她的脑袋,“明天还要比赛,可别睡过了。”
“才不会!”而且就算她睡过了,金如意他们也会来敲门的,根本不可能迟到。
“好好好,不会。”林霄桓将林知心送出空间,然后换了套衣服出门了……
这边林知心虽然出了林霄桓的空间,但是时间还早,林知心便闭上眼睛继续睡觉,直到金如意敲门,她才起床。
还真是没有人叫她就迟到了!
洗漱一番,林知心换了一套轻便的衣服便跟着金如意他们下楼吃早饭了。
他们住的这家酒店的餐饮做的还是很不错的,听说他们后厨里也有人参加了这次的比赛。
因为昨天的事情,徐鲤他们也不单独行动了,而是直接跟着林知心,等林知心出现在酒店餐厅的时候,餐厅里都安静了一瞬间。
喜欢美食:我家餐馆不正常请大家收藏:()美食:我家餐馆不正常更新度。
喜欢美食:我家餐馆不正常请大家收藏:()美食:我家餐馆不正常更新度。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
爽翻天!小孤女一路逆袭成为团宠 四合院:我的求生系统 主角苏御允仙儿小说 谁叫你这么斩妖的? 末世:系统让你救世,你却囤女神 忍界飞升记 穿成恶毒郡主,她虐渣打脸还很萌 朱柏朱元璋 乔菁菁陆行知 穿越六零,女主靠空间发家致富 沈凝雪上官擎 重生归来:万兽认主,挖回神骨 超级特工带着基地下乡了,这个村我罩着 在快穿世界种田囤货的日子 穿到折辱首长当天,小军嫂慌了! 山乡风流神医 杨柳宋阳 重生倚天之张无忌孪生兄弟张无尘 夫人一心想离婚 抄家流放后,我搬空国库抵抗战乱
一向运气不太好的南曲穿书了。没关系,穿书她认了,穿进逃生游戏里她也认了。可这摆脱不掉的嘤嘤怪设定到底是个什么鬼东西当猛鬼忽然出现,吓得众人惊慌失措时,南曲撸起袖子冷笑丑东西,连老娘都敢吓唬,吃...
男人可以谈恋爱,唯独不能恋爱脑,上辈子因为恋爱脑导致前途尽毁一生悲惨,重生了第一剑先斩意中人。男人本该轻松,自由,快乐,舒心,洒脱的渡过一生,这辈子他只谈恋爱不结婚,不承担责任和义务,不背负枷锁,斩掉自己的恋爱脑一生致自由。我不是什么海王,也不是什么渣男,我只是不想给我喜欢的女孩添加负担,成为她的累赘,耽误她的人生,让她为难,所以我选择了离开。...
北周史上最年轻的丞相娶了北周史上第一个主动和王爷解除婚约的郡主。颇有种,我们相亲相爱就是为民除害的大义。娶了凌缥缈之后,厉行已经可以肯定,之前那个凌缥缈绝对是装的。眼前这一位夫人,她是敢和公主打架,...
...
头戴风影斗笠的罗砂,看着下面的泛着幸福笑容的村民,轻轻的叹了口气,脸上带着感慨,给他们讲了一件事。我刚接手砂隐忍村的时候,村内还没发展起来,严重缺少战斗力,缺乏赚钱理念,最重要的是完全没有经济来源。...
超自然力量席卷全球,一款名为文明延续的婚配游戏降临于世。每个文明随机选中一名幸运儿,进入游戏,有五扇房门供其选择。一扇金色婚配房随机与亿万种族进行婚配,并为整体文明获得丰厚奖励。四扇银色随机房情况未知,可能是资源宝箱,也有可能遇到生命危险。许临代表炎黄文明,成为婚配游戏天选者,惊喜发现能看到各种游戏提示。婚配房红毛族,昏昏噩噩,散播着不祥气息。随机房危险场景!里面布满毒蛇,被咬上一口,十秒内必死。随机房危险场景!湖边木屋,进入后你会被怨灵抹杀。随机房神秘宝箱!打开后获得神宠九尾狐。婚配房兽人族,兔耳娘,脾气温和,相貌可爱,对爱情忠贞不渝。其他文明还在为天选者的错误买单,濒临崩溃时。许临已经带领炎黄文明,成为宇宙霸主!...