要在自己家,光盛装就个大问题。
建司开始库库往里头倒材料,醋、酱油、盐、砂糖,当然了,偷偷往里头怼了少凉拌酱汁和调料。
戴上手套,一阵搅弄,然交待由衣时时翻一下。
起锅,芹菜快焯一遍水,沥水,然烧油,下丝。
本身腌制时候成分,对候要求那高,他也就懒得分开弄,一锅全给炸了。
下芹菜,翻炒,又个力气活。
差多了,关装盒。
料理店里本就很多一次餐盒,建司也客气,直接拿起就用。
反正幸平大叔打算关一阵料理店,他也打算付钱。
全部装好了,排骨也熟了,倒出沥水,然用大锅开始煮糖醋汁。
个糖醋汁,自然也系统出品。
把排骨扔里头,搅搅,大收汁,起菜。
三十斤,他分了六次才搞完。
当然糖醋排骨正做法,哪个好做糖醋排骨连油都过,完全就糊弄了事。
六点三刻,除了米饭需要稍微晾一晾外再搓饭团,其他全部搞定。
厨师个行业,除了手上技艺外,对体力要求可低。
三个菜,作弊况下,也把建司累了个够呛。
用餐盘装出一份排骨、芹菜丝和凉拌圆白菜,建司端起就去了外间,送到幸平大叔面前。
“大叔,麻烦你了,请尝尝手艺。”
“哦?”
幸平大叔饶兴趣地放下报纸,看了时间,刚刚过去一个小时到。
“你做了多少份便当?”
“大约三十份。”
建司知道运动社团饭量一般都很大。
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