“如今兴隆酒楼客越越多,们食单也要时常变换,需要更多新意菜。前说好一个月两道菜太少了,现在希望一个月至少,能出四道新菜。”
说罢他暗暗观察素秋反应,见她一副呆愣愣模样,忍出声提醒:“素秋妹妹,你觉得呢?”
“觉得好。”
灵玉见她面如常,答得甚随意,很放心地又问道:“一个月四道新菜,也问题吗?确定问题吗?”
素秋心里给他翻了个大大白:姐姐可个现代,中华民族上下五千年历史,莫说汉全席,更别提国宴。单就一个省份菜系,就够你上新几十年了。
她看向灵玉,认真地再次确认:“问题,可以保证教给你们厨子,一个月最少四道新菜,样放心了吗?”
三就神仙菌子单价问题,一阵讨价价,最定了五十文一斤收购价。素秋便心意足地下楼找文斌了,下到一楼,素秋才体会到李管事所说,生意爆。
未到饭点,酒楼里面坐了,身着绸缎,大腹便便商,也一脸严肃,身着官差,剑客游侠,布衣百姓。再往门外一瞅,门口也挤了客,各类车马停到了百米开外。小厮伙计穿梭其间,那才叫真正忙得脚沾地。
厨房里,也开始忙碌了。文斌因得了素秋亲自指导,好几个大菜比如酸菜鱼做得很熟练了,自己可以独自占一个灶,俨然一个主厨架势。大铁勺在各类调味料间飞快地穿梭,素秋倚在厨房门口许久都未被现。
“罢了,答应教他小菜下再教,忙成样也好给他们添乱。”
转过身,李管事站在身,吓了素秋一跳。
“如小娘子同何弟一起上楼,用过午饭,下午直接去猪铺商谈合作?”
李管事笑得眉,爹会子知道跑到哪里去了?”
“小娘子稍等。”
李管事跑进大厨房,问了几个伙计,从厨房角落一口灶前,找到了正忙着烧何父。
素秋一阵无语,何父,真个一刻也闲下勤快。
待素秋同李管事再上到楼时候,楼也坐了。
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