此时,夕余晖如一位技艺湛刷匠,将世界涂抹成一层梦幻般玫瑰金。
身着整洁职业装、佩戴口罩与耳麦女理款款而,专业地讲述起玉芝兰历史与荣耀。
正当她准备详述大师傅早年艰苦求学历程时,轩耐烦地挥手打断:
“别说那多了,先上菜。”
他翻开菜单,逐一浏览。对于餐饮文化,轩并热衷,他只关注食物否美味。
玉芝兰菜单每更新印刷,厚实纸张手感极佳,尽显浓郁国风韵味。
诸如餐前茶“月白光”,开胃菜“熊猫攒盒”,过中“坐杠大刀金丝面”等命名古朴典雅。
然而,当他浏览主菜时,&xeoo现大多口味清淡,甚至偏酸甜,禁疑惑。
“川菜都辣吗?什些看上去更像粤菜?”
女理笑解释。
“先生,您所熟知川菜,其实近年流行渝派江湖菜。而正宗川菜元于上河帮宫廷菜系,相较于重油、重辣、重口味菜品,更注重食材复杂搭配与层次感。”
“川菜灵魂并非单纯辣,而‘百菜百味,海纳百川’,融汇淮扬、鄂、湘、粤等地风味,形成独特且富美食体系,让您体验川菜在历史长河中演变。”
轩听罢微微点头,真心实意地点了点头。
“受教了,那就先上菜,让领略一番你们家川菜风采。”
“好,先生,菜品马上您呈上。”
女理微笑着退出包厢。
久,一道道佳肴续登场,待“熊猫攒盒”亮相时,众女皆面露欣喜。
然而等轩打开盒子,&xeoo现致木盒内竟然只摆放五个瓷质方碟,每碟仅盛放指甲大小食物。
最令他啼笑皆非,一片形似橘剁椒皮蛋竟被切成两半,孤零零躺在碟中。
轩忍吐槽道:“以只法餐才搞种华而实噱头,想到中餐也开始效仿了。”
沈倩云见状,笑盈盈地把自己盒内小碟取出,将食物拨给轩:
“喏,给你吃。”
安澜亦起身附和:“也给你。”
理在一旁尴尬解释:“先生,们店菜品富多样,若按普通餐厅分量供应,可能导致客过饱,无法品尝到续菜品独特美。”
轩对此嗤以鼻:“说那多,就了迎合洋审美吗?”
某些中餐馆了跻身米其林,惜丢弃本土特,一味迎合法国饮食习惯,简直在做自阉割。
华夏五千年文明,古时帝王豪饮烹羊,何曾如此小家子气?
果然,吃川菜就该去夜市大排档大快朵颐,种中西合璧小分量,哪过瘾可言?!
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