在心里打定主意吃什郝仁先把肥瘦相间猪切成小小沫。
把林翠翠从屋面啥菜菜地里拔出一棵蔫葱也给切碎了放在一旁备用。
擀面杖,听了郝仁描述林三拿着菜刀出去,一会递给了他一段刚剥了皮光滑木棍。
“给,试试能用?”
那说啥呢,凑合用呗。
在洗干净桌子上撒上面。
把面拿出揉了几下用‘林三牌’擀面杖反复擀压。
在众目瞪口呆注视下。
一大块面团被分成几个大块面剂子,面剂子又在他作下变成圆圆面饼。
又均匀叠好用菜刀切开,双手停抖动上下翻飞,细均匀长短一致面条就被摆放在篦子上。
家里只一个篦子,等桌子上也放了切好面条,看实在地方放了,郝仁才停下。
把用完面团放盆里,等会再弄,先下一锅!
于周围几个吃瓜群众又从桌子边转移到了灶台前。
郝仁先把几片大片子给扔在锅里炼出油。
油热倒入切好沫炒至七八成熟。
然放上豆酱翻炒,最加入了一点点酱油,在临出锅时放入葱花,翻炒均匀盛到一个大碗里。
把盘子递给一旁林翠翠。
也刷锅,直接加入清水,烧开准备下面条。
林翠翠端着盘子总感觉嘴里口水想往外流。
但怕被笑话一直忍着。
几个大和大壮能稍微忍耐,只过鼻子一直朝着边闻。
虎子狗子牛可把持,几个围过趴在上面使劲闻,头都快掉碗里了。
一会水开了赶紧下面条。
烧锅杜娘意说到:“个锅就快,多水快就烧开了,省少柴。”
面条好熟,一会就出锅了,每个碗里加入炒好酱,拌匀了闻一下,真香!
虎子三个一抱着一个碗也嫌烫,并排蹲在地上埋头猛造!
大壮端着手里碗走过递给杜娘,“婶子要你先吃?”
杜娘哪可能跟一个孩子抢吃,看大壮表现,好歹甩脸。大恩恩怨怨,别牵扯孩子了。
“你快吃,累了一上午了。锅里,够再。”
然就见大壮也端碗到了虎子他们三兄弟那里,蹲下呼呼吃了起。
等郝仁吃上时候第锅了。
端着碗抬头一看,嚯!好家伙,墙那算上林三,整整齐齐蹲着五个,真壮观!
搬着个小板凳靠着媳妇坐下,见林翠翠吃倒比较斯文,小口小口吃着面条。
就频率点快,像一只小仓鼠吃一样,一会一碗也见底了。
时候林翠翠才抬头看了自家男一,睛笑都眯了起,“夫君,真好吃!”
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