笔书阁

第133章 宴席前准备(第1页)

吕大哥拿着新鲜出炉的猪肉就开始准备一些明天需要的菜了。

也不是说今天要弄好,只是明天只有半天时间,时间短,怕来不及。

比如炸丸子、炸酥肉、炸排骨,就可以今天准备好。

比如咸烧白、甜烧白也可以今天准备好食材,摆放好装在碗里,明天一早直接上锅蒸熟。

比如罗叶最喜欢的一道菜,头碗。就需要今天先准备好材料,明天再上锅蒸熟。

先把猪肉剁碎成肉泥。这年代剁肉是真的用菜刀慢慢剁,因为没有搅拌机,全靠人工。

把剁好的肉泥加入鸡蛋和各种调味料及红薯粉搅拌均匀,放在一边入味。

在准备鸡蛋搅散,摊成一张一张的鸡蛋皮。再用鸡蛋皮包裹准备好的肉泥做成长条,再上锅蒸熟。

有些地方是直接把肉泥弄成长条,上锅蒸熟,在蒸的过程中把鸡蛋液反复多次刷在肉泥长条上面。

但罗叶这边村子里喜欢用鸡蛋皮包裹。

待蒸熟后,拿出来稍微放凉,再切成片。

碗里放置泡好的干黄花、木耳、海带丝、炸好的酥肉块。当然有些地方也搭配炸排骨、炸园子。

最面层摆放好刚才准备好的蛋卷肉片。

放置一旁,等待第二天上锅蒸熟就行。

这道菜里面的配菜因各个厨师的手艺不同,搭配的东西也不一样。

罗叶家附近村子都是搭配的这些配菜。周围村子都找的这一个厨子。

这道菜其实并不是太复杂,但耗时很长,工序多,很费时间,没个几个小时,根本做不出来。

一般都是头一天就要先准备材料。

办席还需要鸡鸭,于是家里的鸡鸭也遭殃了。

于是一下午的时间,罗文就在杀鸡鸭,先提前准备着。明天就可以直接用。

吴书容去地里砍了两捆甘蔗回来放着,又去摘了一背篼橘子回来。

想着明天亲戚们来了,喜欢吃的可以拿来吃。

吴淑芬和罗月琼也在帮忙打理鸡鸭,比如拔毛,清洗内脏。

罗国军也在帮忙用砖块在院子里搭建几个简易的灶。毕竟就家里的那点灶台根本忙不过来。

明天的那些蒸菜也要占锅灶。

罗国贵今天一早拿来的一块塑料布,已经被吴书容用抹布抹干净后,用绳子拴住四个脚,把老房子和新房子之间的院子盖起来了。

相当于搭建了一个简易的棚子,虽然不至于全部遮住,但也遮住了大部分。

万一明天下雨也有个遮风挡雨的地方。

当然如果是晴天或者阴天更好,有备无患嘛。

值得一提的是,今天罗云月带着老妈吴友芳也来了,想着早些来帮帮忙。

罗月琼回家通知了自家父母以后,又去请了亲戚。

今天自家父母也跟着提前来了,顺便还把吴月华做的床,用板车帮忙拉来了。

吴书华要第二天才能来,今天要上班,所以没来。让爸妈帮忙把家具带去大妹家。

其实吴书容家里有床,都是当年结婚的时候的新床。

但吴月华想着之前帮杨建强家里做家具,还剩下一些木板,干脆给大妹家做张床。

正好人家办乔迁宴,请你去吃饭,也不能空着手去不是?

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

谍战:开局都是大反派,俺也一样  病态占有:软软宝贝逃不掉  那些年,被我辜负过的女人  重生八零娇软知青之糙汉哪里跑?  为了减刑,开局公布可控核聚变叶城高卫明  战伐天下  危险人格  仙落玄荒  极生灵  冤死之后,重生海贼王  日落马萨诸塞  小可怜睡猪圈?全网妈粉狂讨伐!  为妈报仇,四个幼崽炸翻渣爹全家  吞噬星空2起源大陆  四合院:开局教熊孩子坏老太做人  低调,我悄悄成了大佬  我的女友是妖魔鬼怪  陆然樱箬  赛文X想做条咸鱼  似婚  

热门小说推荐
王者荣耀直播穿越系统

王者荣耀直播穿越系统

这里是王者荣耀的世界,秦楚汉魏蜀吴宋唐八国争霸,华夏陷入纷争西域三十六国为魔王统治,对我华夏大好河山垂涎欲滴从大唐边境的长城开始,拒北夷,抗魔种。一人一剑入长安。这是李白携青莲剑仙之名,直播...

灵气复苏下的自走棋

灵气复苏下的自走棋

请抽取你的棋子恭喜抽到f级人类血棋,当前拥有数量33,是否合成合成完毕,获得e级人类血棋,羁绊效果已增强这是一个灵气复苏血脉为尊的世界加入收藏后,使用一张推荐票,可以抽取你的棋子,是...

异世界开发手册

异世界开发手册

时空管理法第一条禁止五常成建制穿越,然而当五常集体打破禁制,穿越到异世界。aadquo主线任务魔王降临启动成功aaheiaaheiaardquoaadquo魔王正式降临五块大陆aaheiaahei...

点道为止

点道为止

功夫究竟是什么花架子还是杀人技三千年冷兵器战争和无数民间私斗酝酿出来的把式,究竟是不是骗局国术流开创者,功夫小说第一人梦入神机,在本书中为您揭秘。止戈为武,点到为止。你若无敌,将会如何...

是她们倒贴的,我其实都不满意

是她们倒贴的,我其实都不满意

李先生,您有好几段感情经历,能谈谈您对感情的看法吗?比如呢?比如您觉得男女朋友在一起AA制会不会影响感情?比如不懂浪漫的男生会不会很掉分?哦,我不知道,都是她们倒贴的,我对她们其实并不满意。重生到大学时期,李远给自己定了一个目标。不当舔狗,专心搞钱!...

每日热搜小说推荐