去山上大半天。
能找两只山羊,比较好结果了。
“哎,真羊,远就看见你们背着什东西。”
王冬梅山仔细看了两,也一脸稀奇。
羊在县里见过,吉祥村本买羊崽,更别说吃羊了。
“要活就好了,能养起。”
王翠娟也一脸欢喜,听说羊卖很贵,县里都只大官员才能吃上呢。
过句话给了许温言启,那些羊就生活在那一块,自己做陷阱话能可能。
万一就抓到一只呢。
两只山羊抓,只能用食用,大家都一脸期待看着许温言。
也知道什,同村里,大家就觉得许温言见识多,懂广,山羊交给他处理指定问题。
被托付重任许温言又能让大家失望呢。
“陈哥,剥皮。”
陈三林熟练抄起刀,一会就将一张山羊皮完整剥下。
羊类体内油脂并少,即使只山羊。
只皮刚划开,羊膻味就上了。
就连最嘴馋小虎也忍退几分:“许哥,羊能好吃吗?感觉味道些对劲。”
“样,处理一下就好。”
只见许温言从房间里拿出少前采枳,挨个切半将汁水挤出。
直到挤了一大碗才算数。
又在边上扯了一大把香茅草,混合着野葱在清洗干净整只羊里。
羊事先让陈三林切好了,简单说就一个大十字,将一些连接骨骼络给切断了。
再用削好木签子给羊扎孔。
时候就要用酸汁水揉搓。
“虎子,给砍一榆木树枝。”
“哦哦。”
就见许温言又加山胡椒,又加八角,抹了少辣椒片跟盐。
想要羊腥,只能多加调料,只要让调料味道盖过他膻味就行,野味本就专门饲养出好吃。
但时候也轮到他们挑什了。
羊要腌制小半个时辰呢,期间,许温言召集众在院子里搭一个大堆,堆前用木棍支成两个三脚架。
夜空中,熊熊篝升起,一点点星飘向空中,在深山中,座篝,就像映照在地面上一颗红星一般,散点点星芒。
招呼着陈三林一起,两将羊用榆木串起,种木头耐烧,会说什烤一般烤着了类事整只羊架起,就在篝上烤了起。
“哈哈,下谁分清们跟贵族,贵族怕也舍得样吃一整只羊。”
王冬梅开怀笑道,脸上喜悦流露而出。
同样,勤俭大半辈子周建业夫妻,也见过种场面,要谁在村子里吃,指定得骂他败家。
但说白了,那都羡慕。
羡慕别比自己多一块砖,一米地,一张瓦。
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