素素站在她那间位于老城区的火锅店门前,看着街上来来往往的人群,心里琢磨着怎么才能让生意更上一层楼。
她的火锅店“素素火锅”虽然开了几年,但总是不温不火,勉强维持生计。素素是个有想法的女人,她不甘心就这样淡淡地过下去………
“素素,你又在想什么新花样了?”闺蜜盈盈推门进来,手里还提着一袋新鲜的蔬菜。
“我在想,咱们是不是该推出点新菜品,吸引更多的顾客。”素素转过身,脸上带着一丝兴奋。
“新菜品?你有什么好点子吗?”盈盈好奇地问。
“我最近在研究一种叫‘火锅捞汁白千层’的菜品,听说在四川那边很受欢迎。”素素说着,眼睛里闪烁着光芒。
“火锅捞汁白千层?听起来挺有意思的。”盈盈笑了笑,“那我们得试试看,能不能做出那种味道。”
两人走进厨房,素素开始详细地讲解她的想法。她打算用上等的牛肉片,搭配特制的捞汁,再加上一层层的白千层豆腐,做出一道既有层次感又有口感的火锅菜品………
“这捞汁的配方可是关键,我得好好琢磨琢磨。”素素一边说,一边拿起笔在纸上记录着。
“那你需要我帮忙做什么?”盈盈问。
“你帮我采购一些新鲜的食材,特别是那种白千层豆腐,我得亲自去市场挑。”素素吩咐道。
接下来的几天,素素和盈盈忙得不亦乐乎。素素每天都在厨房里试验捞汁的配方,而盈盈则负责采购和接待顾客。两人的配合默契,火锅店的生意也开始有了起色。
然而,就在素素以为一切都在朝着好的方向展时,一个意外的消息打破了她的计划。供应商突然通知她,白千层豆腐的供应出现了问题,短时间内无法提供足够的货源。
“这可怎么办?我们的新菜品还没推出呢!”素素焦急地在厨房里走来走去。
“别急,我们再想想别的办法。”盈盈安慰她。
就在这时,素素突然想到了一个主意。她决定自己动手制作白千层豆腐,虽然这需要一些时间和技巧,但她相信只要用心,一定能做出满意的产品………
“盈盈,我们自己来做白千层豆腐吧!”素素眼中闪过一丝坚定。
“自己做?这可是个大工程啊。”盈盈有些惊讶。
“没关系,我相信我们能做到。”素素信心满满。
于是,两人开始了新的挑战。素素负责研究制作方法,而盈盈则负责采购所需的材料。经过几天的努力,她们终于做出了第一批自制的白千层豆腐。
“尝尝看,味道怎么样?”素素将一块豆腐递给盈盈。
盈盈尝了一口,脸上露出了满意的笑容:“素素,你真是太厉害了!这豆腐的味道比外面买的还要好。”
素素听了,心里也松了一口气。她知道,只要坚持下去,她们的火锅店一定能迎来新的转机……
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