林三通笑着道。
一份‘油炸鱼排’六千六?
苏琴目瞪口呆,迟疑了下问道:“板,您说一份,指一盘,一块?”
林三通笑着说:“肯定一块,要一盘那咱们亏死吗!”
“一块?”
“六千六?”
苏琴感觉点气血上头,要知道,刚才林三通往自己嘴里了一块,拿给小秀秀和石三妹她们当零食那盘子,至少十几十块炸鱼块。
按照一块卖六千六,得多钱呀?
林三通看着她,笑着摇头:“咱自己吃算,成本只核算卖给外面,咱自己食用在范畴内!”
自己吃算成本?
苏琴真知道该说什好,她头一次见到般做生意。
“‘龙凤呈祥’一份,‘香煎鱼排’一份,‘十全大补汤’一份,本想给他们做个鱼,算了,做,毕竟孙哥也算外,又咱们‘野小馆’第一单生意,多少要照顾一下!”
林三通自言自语着,又把冰柜里剩下那条七八斤重‘小鳞白龙鱼’拿了出。
做?
切成鱼块,放到锅里酱炖,到时候把鱼头和鱼尾拿出给黑吃,剩下大概四五斤重,剁成两大块,大概十五块,十五块装在小碗里摆盘,剩下十块晚上自己吃。
“再弄个小凉菜,嗯,拍黄瓜!”
就着,孙宝强晚上订制‘酒席’出了。
主菜‘龙凤呈祥’,九十克,十颗蛇,赠汤,售价元!
正菜‘油炸鱼排’,十五克‘利齿清江鱼’,售价元!
正菜‘酱炖鱼块’,一百克‘小鳞白龙鱼’,售价元!
辅汤‘十全大补汤’,一碗o克,炖汤,碗里放了胡萝卜木耳以及一头丝细,一指头长鲜灵芝参,售价元。
赠送小凉菜,拍黄瓜,每一小碟,售价:o元。
赠送主食馒头者米饭,限量管够,售价:o元。
赠送引用纯净水,配酒水。
苏琴望着林三通搞出菜单,干笑着问:“板,咱们着干能行吗?”
林三通一本正说:“咱们桌,可五万块钱均标准,看在熟面子上,打折了许多,外想订,都一定会给他们呢!”
见此,苏琴也好在多说什。
下午,大概五点多,孙宝强提前给林三通打过电话询问,准备样了,一再交代,今天要宴请可都贵客。
林三通拍着脯说,准备好了,菜品绝对过,叫孙哥放心,但也提到准备酒水。
他个价位,也办法准备酒水了!
“问题,酒水哥自备了,一会让甄娇红送六瓶茅子三十年过去!”
拿着手机,林三通刚从厨房里出,就见外面甄娇红搬着个纸箱子走了进。
快步走过去,笑着道:“就孙哥订酒?”
甄娇红笑骂道:“可,也会叫个去拿,得娘伺候他跑一趟,下次做他生意了!”
“娇红阿姨,给你,好吃!”
秀秀瞧见甄娇红,拿着一块‘油炸鱼排’嘟嘟跑过献殷勤,因她们中午鱼吃太撑,所以那盘‘油炸鱼排’剩下一多半。
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