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十 采买（第1页）

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热朝天早饭时段终于到了尾声，知道谁起头，吃饱饭少年们临走时纷纷通过饭堂中间小门走进厨房，对着竺晨风浅浅鞠躬，默作声地离开。

搞得怪仪式感，让她觉得点愧敢当。

小萌娃们吃饭慢，最早，最才吃完，会儿他们从凳子上下，站成了一排，同样齐齐向她鞠躬，甜甜地说：“谢谢姐姐做美味，们去上课啦！”

声音略些参差齐，但脆生生声音实在如黄鹂般婉转悦耳，听得竺晨风着实感动。

她放下手里油条，忙迭地站起也向他们鞠躬礼：“好好学习，天天向上！”

一句典而又淳朴、激励了现世一代又一代座右铭，送给寒窗苦读学子们。

等所都离场，杂役们手脚麻利地收拾饭堂，竺晨风则盘点了一下目前架子上食材，认需要补货了。

“玉露，咱们社学固定合作菜商？咱们去对方铺子里选，他们主动送过？”

金玉露正拖着地，会儿直起：“菜商，买菜就们自己去菜市买，可以多带几个。”

“看到什买什吗？”

竺晨风意外，“社学每月消耗少食材，周管事去跟菜商谈合作？可笔小生意。”

“就因生意小，咱们县太爷才让，说什种方式容易着？哦对，他用词叫‘滋生贪腐’。”

金玉露郁闷地叹口气，“那就只能咱们自己去买了呗，说让固定从一家买，整个菜市雨露均沾，顺便能统计菜价。”

竺晨风恍然大悟，心道青年才俊能想到一层，果真一般！

社学官府办学，花财政拨款，当中油水确实少，一旦了一些“固定合作”，实打实银子未必换实打实菜蛋，到时候学生们和夫子们分开大小灶，劣质食材给学生，他们懂提意见，默默忍下，油水可就跑到两头去了，受苦只孩子。

而社学虽然消耗少食材，但拢共吃饭也就三十多个，算量特别大，两一买，者一一买都得及，逛遍整个集市，头把花费明细一一记录下，确也能了解到当地市场各种食材价格。

既能杜绝腐败，又能顺便了解民生，确一举两得！

细节见真章，只简单一件事，竺晨风就要对位素未谋面县太爷肃然起敬了！

出前，她去找周管事，向他支取买菜所需要银子，社学事简单，出项也多，管事自己就兼任账房。

到了办事房，竺晨风毕恭毕敬地问：“管事，第一次去买菜，一次采买什限制吗？需要把花销控制在什范围里？”

“原本，们社学每每天饭钱四十文，算上其他损耗，一天在餐饭上支出最高两银子，姜师傅话，会让他控制在一两五左右。”

周管事和蔼地看着她，“如果你，两多也关系，相信你一定能把些钱物尽所用，如果看到什好东西，只要价格太离谱，也可以先买了再报账，者让店家送货过，直接找结账。”

在周管事看，女子刚蓬云县，在里生地熟，至于跟任何菜商相授受，况且她做饭美味，食材购买方面能卡太紧，太紧就好吃了。

竺晨风从他话里听出了一些端倪——姜三做菜好吃，买多了也浪费，但卡得紧，恐怕也了防止他从中间捞油水。

若他每次菜价虚报个一两文，也都在正常价格浮动范围内，但积少成多，一个月也能攒下近一钱银子，苍蝇再小也，别稀罕点钱，但对一个平头百姓而言，算一笔额外收入了。

想必周管事对姜三睁一只闭一只，才给他限定了预算，让他贪点算了，影响大局就成。

要样话，自己接过买菜工作，姜三肯定会乐意。

正想着呢，办事房门被“哗”地推开，说曹曹到。

“管事，买菜事能让她？她懂什？”

姜三急赤白脸地质问道。

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