地里的辣椒太多了,用的度赶不上成熟的度,林月华才萌生了做辣椒酱的想法。
既然想到了,那就撸起袖子说干就干。
“方婶儿,我晚上就要回县里,作坊招工的事情就交给你了,我们两个先把辣椒酱做出来,等做好了,后面再调整下味道。”林月华只有理论,她其实并未做过辣椒酱。
“那成,我们开始吧。”方氏跃跃欲试。
先将辣椒洗净晾干,再将辣椒、生姜、蒜剁碎,将其都混合在一起搅拌均匀,也可添加下芝麻、花生碎等,最后放入干净的容器中。
“大妞,这就做好了?”方氏惊讶,她觉得这也太简单了。
“在室内阴凉的地方,放上几日,我下次回村的时候就正好可以开封了。”林月华将辣椒酱密封了起来。
“大妞我看招工招一人就够了。光做辣椒酱,这不繁琐,两个人就够了。”方氏心里觉得她一个人都行。
“再招两人吧,等以后需求量大了,是忙不过来的。”林月华想着后续也可以研新产品不是,什么辣萝卜啊、辣黄瓜啊。
交代好作坊开工之事,以及送走了几波来询问卖地价格的村民之后,林月华离开了林家村,去了临水镇。
红颜坊已经好几个月没有拿货了,林月华先去了红颜坊看看。
不似往日的热闹,红颜坊冷冷清清的,都没看到店小二,只见封四娘一人在柜台撑着脑袋打起了瞌睡。
“封姐姐?”林月华小声的唤了一声。
封四娘脑袋滑下手肘,人也醒了过来,抬眼看到了林月华,一脸惊喜喊道:“月华妹妹,你来了,可是好久不见了。”
林月华问道:“封姐姐,小二怎么不在啊?”
封四娘就叹了一口气:“唉,别提了,我把人辞了,实在生意太差了,维持不下去了,只能节省人力了。”
林月华惊讶:“怎么会这样?红颜坊可是镇上老字号了,封姐姐你积累那么多的客人,竟然做不下去?”
封四娘站在门口往荣丽阁所在方向指了指,撇了撇嘴:“谁让那荣丽阁不要脸呢,同样的东西,哪怕亏本卖,也要把红颜坊的生意挤垮。”
荣丽阁,这么狠吗?
林月华只是以为那掌柜傲慢了些,不成想居然亏本也要打压红颜坊。
“月华妹妹,我也是最近才知道,那荣丽阁啊,有大靠山呢,让你猜你可能都猜不到,背后东家说起来你还见呢。”封四娘声音透着浓浓地不甘心。
“我见过?”林月华在脑子转了转,镇上有实力烧钱的人家也就是那一波人。
林月华惊得张大了嘴巴:“难道是江家?”
封四娘苦笑:“妹妹聪明,可我之前却不懂这个道理,我这普通百姓怎么能抗衡得了江家。荣丽阁降价,我也降价,可到最后反而更拼不过荣丽阁了。”
林月华心想,那是啊,封掌柜不赚钱不盈利就是伤筋动骨,而荣丽阁却财大气粗,赔得起。
“封姐姐,你也不要灰心,红颜坊的东西好,总会有人识货的。”林月华只能这样安慰着封四娘。
封四娘也知道林月华的好意,转了话题:“妹妹,你如今在双柳县也开了川味馆,你那儿生意可好?”
“夏天生意差了点,总体还行。封姐姐,我还要去川味馆查账,那我就先走了,下次再来看你。”
“妹妹你去吧。”
林月华去了川味馆,正好和吃完饭离开的江枫渔迎面碰了个正着。
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