“况且,若真是只按照食谱做菜,那还要厨师做什么,做个机器编个程,不比人听话省钱么?不肯更改食谱的厨师,早晚会被机器取代的!”
说到后来,颜开的话不由变重了几分,四宫小次郎听了更觉难受。
();() 颜开说的会被机器取代的厨师,可不正是他么?
“是,开君!”
田所惠重重点头。
颜开做了这么多,不就是帮田所惠出头么,田所惠感动,更是要牢牢记住颜开的教诲,至于颜开话中的指桑骂槐,呃,她没怎么听出来。
堂岛银这时又站了出来:“四宫愿意修改成绩,我也希望田所同学能继续进行研修,她有很多特质是我们远月的学生学习的,所以……”
颜开直接打断堂岛银继续说下去:“我之前就说过了,只有半天,小惠的时间很宝贵的,没有可以浪费的富余。”
“但是……”
“小惠没有回去被一群二流厨师评头论足的必要!”
颜开的眼神变得凌厉,扫视一众远月毕业生。
二,二流厨师?
听到颜开的评价,一众远月毕业生也是呼吸一窒。
在东瀛料理界,远月毕业生一直都是耀眼的明星,备受期待,什么时候得过二流厨师的评价?
就算颜开的料理技术在他们之上,颜开也不能这么侮辱他们啊!
见一众毕业生不服气的样子,也算是给田所惠扫盲,颜开举起手,竖起三指,屈起食指和拇指:“不入流的厨师我就不说了,色、香、味,能将这三者做好的厨师,才能算是三流厨师。”
说完颜开将食指弹起:“色、香、味俱全之外,形、意、养兼备,这算是二流厨师,这个境界的划分很宽泛,同样是二流厨师,厨艺天差地别也是有的。四宫主厨就在这个级别,离极致差一些,但也很接近极致,你们可以对照自己和他差距给自己评价一番。”
色香味不提,颜开说的形、意、养,形当然就是外形,意指的是意境和气氛,而养则是营养,在场都是专业的厨师,都懂颜开话中的意思,而他们的料理也确实是色香味俱全,形意养兼备。
颜开以小拇指、无名指、中指三根手指指代色香味,而只用一根食指指代形意养,到不是说形意养三者才抵得上色香味一种,而是因为形意养三者往往紧密相连,一者通,三者通,没必要拆开。
最后,颜开将分量最重的拇指也竖起:“色香味俱全,形意养兼备,六者之外,融入‘神’,这才算是真正的一流厨师,而这个,你们都还差得远呢!”
颜开的话对远月毕业生来说是非常新奇的理论,东瀛的料理人都是通过料理对决来判断优劣的,注重校内排名的远月学园因此食戟成风,什么时候料理人还分境界了?根本没听过!
“颜桑,这便是你们中原料理人的划分么?”薙切绘里奈问道。
中原料理界非常独,独到在任何国际料理大赛上都难看到中原料理人的身影,所以虽然在地理位置上,东瀛是中原的邻国,但是东瀛料理界对中原料理界却知之甚少。
什么一流二流三流的划分,她也是第一次听说。
“没错,正是如此!”颜开坦言,“我说你们二流,不是在贬低你们,而是你们确实只有二流的水准,你们这种二流的厨师,中原多得是,而那么多的二流厨师终其一生能迈入一流境界的,百分之一都没有!”
堂岛银沉默,近些年来,他虽然俗务缠身,但也从来没有停止对料理的钻研,但越是钻研,越是觉得有一层薄薄的隔阂在阻止他迈入更高的境界,他求教于远月总帅,总帅说这是他因为没能领悟到“神”的奥秘。
这些年来,他一直苦苦思索如何领悟“神”,却百思不得其解,再去向总帅求教,但总帅也是摇头,他同样不知道什么是“神”,只是从先人的笔记中知道高明的料理人想要通往更高境界就必须要领悟“神”,但“神”是什么,如何领悟,他也没有头绪。
薙切家能成为东瀛料理界的龙头,靠的并不是一个两个出色的料理人,而是代代相传的神之舌,因为神之舌,薙切家成为了东瀛料理界绝对的权威,权威之下,权力随之而来,所以要说薙切仙左门卫有多高超的料理技术,也未见得,但他绝对是东瀛料理界见闻最多,见识最广的人,但连他都不能说出“神”的奥秘,那整个东瀛料理界可能都没几个人知道了。
而现在,听颜开的意思,他似乎对一流的境界十分了解?
莫非,这个年轻得不像话的年轻人已经是一流料理人了?
“那颜桑莫非已经到了一流的境界?”薙切绘里奈问出了堂岛银想问的问题。
“嗯。”颜开直接应了下来。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
选择C级英雄,我被全网嘲笑三年 在幻想乡的日子 影视世界从小舍得开始 大明:混在北平当知县 哈兰德领主 兽界之虎族战神 全民创世:我打造怪谈世界 星河之上 大宋泼皮 导演:特效太贵,只好实拍了 靖安侯 一剑吞鸿 揉碎在你眼波 分手旅行 我的景区爆火了 为了飞升,我只好去做游戏了 小吴的孤独日记 妖修传 武帝之王 恶龙甜饼[娱乐圈]
接档文女主靠金手指横行七零穿书本文文案田明依作为一个有前世记忆的娃娃,唯一的庆幸就是,幸亏她穿越的是平行世界的六十年代,不然她真得崩溃。幸福的日子没过几年,就发现她堂姐看她的眼神越来越奇怪...
十月要开的新文给谁当儿子不是当快穿求收藏本文文案顾晨的师弟师妹们外出历练时不慎被困幻境,成了凡人世界凄惨的炮灰角色。为救师兄妹,顾晨踏入幻境。顾晨五岁成功召唤本命灵兽,八岁修成最年轻的高级驭...
命运是一张大网,你我皆在其中,看破命运之人为其指引方向,而他则不在命运之中,轻拔命运之弦,为未来点燃一束火光,揭开一切虚假。路明语明非,命运让你做出那些所谓的选择,明明都会走向那悲惨的结局可你却不得不接受,那么为何不赌一次。至少这次你还有我这个哥哥,不是吗?只有让路明非自己成长才算龙族,不然这样的龙族同人就无了意义。新人第一次写小说,自我认为动作描写不过关,但请相信我对人物语言的把控。男主以及他朋友的体系是自己所创造出来的,有时会在章节末解释一部分。...
下本预收文听说我是大佬背后的男人本文文案楼子晗生来是个傻子,魂魄不全,一分二,一半留在体内,痴痴傻傻,一半魂游天外,被个冰冷霸道,却又强大无比的男人拘在身边,悉肆心意教疼...
东南医学协会最年轻的天才会长,因神秘遗传病被迫离任,阴差阳错成为云芝堂坐诊医生,他靠着一手精湛医术再次崛起,不但收获美女芳心,还让中医在国际上的地位一跃千里,被世界上众多医学专家奉为医学界第一人...
十步杀一人,千里不留行。事了拂衣去,深藏身与名侠之大者,为国为民,侠之小者,锄奸扶弱。穿梭诸天万界,身份角色不停变换,沈炼的堂弟靠山王的孙子林动的表哥悟空的同门通天教主的徒弟更新时间中午12点...