第二天一大早凤霞宫果然送来了不少海鲜,有大龙虾、有青蟹、有鲍鱼、还有海参。
宁宜臻很高兴,因为她是真的喜欢吃海鲜。
但姜嬷嬷为难了。
“娘娘,除了那个蟹,别的老奴也不太会做呀,万一做得不好吃,可浪费了。”
宁宜臻轻笑:“奶娘别担心,这个我会做,您就先学着好了。”
“等您学好了,以后再由您做。”
做海鲜去腥味最好的不是黄酒,而是啤酒。
宁宜臻的空间有一大桶的啤酒,平常她不喝,因为没伴,所以大多用它来做河鲜海鲜。
洗涮之事自然不用她管,但淹渍之事她却不会经他人之手。
“奶娘,这葱姜水必须用手抓出来抹上去,然后等它们再慢慢渗入……”
“盐就不必多了,这些不能太咸。”
“这青蟹不用淹,在盘里放入料酒与葱姜水后,然后垫上一片火腿……”
“你就这么一切两开再放上去……”
一个教得认真,三个学得认真。
姜嬷嬷虽然才四十出头,但人一多她就忙不过来,立冬与立夏如今成了她的好帮手。
清蒸大青蟹、麻辣龙虾、蒜蓉粉丝鲍鱼、葱爆海参……
颜色好、香味浓,一下子满宫都是海鲜味……
“太好吃了!我从来没吃过这么好吃的海鲜!皇嫂真的好厉害!”
十二与十四正好赶上了。
姐妹俩吃了满满一肚子,吃得幸福满满……
“皇嫂是厉害,但皇兄也很厉害,这些海鲜可不容易弄来呢。”
“听说酒楼里吃一桌海鲜,得上百两银子!”
啊?
这么贵啊?
十四瞪大了眼:今天皇嫂宫里可是连太监、侍卫都吃了,这得多少钱啊?
皇兄手中可听说钱不多呢。
“十二姐,要不我们也出点银子?”
同样被震撼到的还有燕凤城,海鲜是从他酒楼里进来的,听闻是送进凤霞宫,他闻味而来。
“皇嫂,你这做法能卖给我不?”
宁宜臻的生意没涉及酒楼,她含笑而问:“问题倒是没问题,你准备拿什么跟我换?”
燕凤城立即道:“福满楼的金令,随你吃,吃到老如何?”
这样啊?
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