见周富贵依旧一脸迷茫,他于是解释道,“只要保证原材料具有独家性,那样即便别人掌握了核心配方,也会因为缺乏特定原材料,而无法复刻出同样的味道!”
为了方便对方理解,楚弦举了个例子。
“譬如周总你现在卖的鸭脖,采用的原料是我们双路县红井乡的岩鸭,那即便别人获取了你的核心配方,也做不出这样的味道,因为他们使用的原材料是别的鸭子!”
这下周富贵彻底明白了,他看向楚弦的眸子顿时充满了崇拜和钦佩。
“楚县长,我真佩服你!你不经商,却有这么睿智的商业头脑!”
“呵呵,周总过奖了!因为我跟随汉东大学经济学教授庄睿明学习经济学,略懂一点皮毛而已……”
楚弦笑道,“其实还有一点我没说,哪怕是自营店,你也没必要时刻自己盯着!可以聘请职业管理人当店长进行经营管理,你对他设置盈利目标和绩效考核就行了!把他的收入跟店里的盈亏状态绑定起来,就能最大程度地激发他的积极性和创造性!”
周富贵恍然大悟,“这就是你之前跟我说的,邀请我去红井乡创办合资公司,不是要我放弃武城这边的生意!”
“对啊!周总你想想,你现在只有几家门店,还勉强管得过来,等以后你生意做大了,有了几百家,几千家门店的时候,你还要亲自管理吗?那样非把你累死不可!你要懂得放权,不要想着靠人管人,要想着靠制度管人!”
“我明白了!”
周富贵神色激动地点点头,“我愿意接受您的邀请,去双路县创办合资食品公司,我也想尝尝岩鸭所做出来的鸭脖和鸭翅,会不会味道不一样,哈哈……”
他也不傻,楚弦刚刚的一番话,是极其宝贵的商业建议,将他的认知都拔高了几个档次!
以现在的商业认知去做生意,那简直就是如虎添翼!
楚弦有大恩于他,他自然要投桃报李!
“那就太好了!预祝我们合作愉快!”
楚弦高兴地站起来和周富贵握手,“等阿狸集团的电商网站上线,电商渠道就可以全面铺开,到时候周白鸭的销量会变得更好!”
“谢谢楚县长给我这个机会!我一定会为红井乡的家禽养殖业的发展,贡献自己的一份力!”
周富贵从心底认可了楚弦,自然也会挑一些楚弦喜欢听的话说。
最后一直在旁边倾听的袁老爷子都动心了。
“楚县长,我能不能也投资参股这个食品公司?”
“当然可以!”
楚弦爽快答应。
他已经计划在红井乡建立两个食品合资公司。
一个和无穷食品合作,开发销售走地鸡相关的产品。
一个和周富贵、袁崇天合作,开发销售红井乡岩鸭相关的产品。
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