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65第 65 章(第1页)

想吃就做,虽然她没做过也没吃过,但以前电视就对叫花鸡这个名字印象深刻。

这个世界的荷叶特别大,连带着莲蓬跟荷花都特别大,尤其是莲蓬,随便摘一个,都很她脸差不多大,偶尔遇见一个小的,里面的莲子都是不成器的。

而且荷叶长得都很完整,荷叶杆也很常见的不一样,这里的荷叶杆特别光滑,又粗又直,一根小刺都没有,沈叶想折一片叶子顶在头上遮太阳,拧了半天,断是断了,又没完全断,藕杆都耷拉下来了,不知道里面有个啥,就是弄不断,最后还是从长出藕叶的结巴那里弄断的。

关于做吃的这方面,她好像从小到大都特别有天赋,不管是吃过的没吃过的。

她只要一遍视频或者对着菜谱做,几乎不会出错,就算口味上差一点,但总的来说从也从来都没翻过车。

跟白曳说了一声,不到十分钟,他就提着两只鸡一只鸭回来了。

不过她没带锅,烧水烫毛却是个问题。

部落离这里倒是不远,让白曳回去拿的话,大概一个小时就能回来,但是她却不愿意让白曳跑这一趟,不就是没有锅把水烧开吗她有的是办法。

刚刚做竹筏的空心竹还剩下了好几节,沈叶把剩下的空心竹锯成半米高的竹筒。

给了白曳一根木棍,让他把火钻出来,沈叶抱着竹筒去河边捡鹅卵石。

鹅卵石有拳头大小就行了,大小尽量要均匀,有半桶就差不多了。

等沈叶把鹅卵石洗干净,白曳把火也升了起来。

白曳过来帮忙端着鹅卵石,“我们现在要怎么做”

沈叶把洗干净的鹅卵石丢在木头上,“把鹅卵石放在火里烧到滚烫就好了。”

白曳从来没见过这种办法,还有些好奇,“用这些用烧烫的石头来烫鸡毛吗”

沈叶笑着给石头翻个儿,“也差不多吧”

荷塘附近的燃木不是很多,冬季快要来了,最近部落做饭都没有用燃木,大家都选择用比较容易燃尽的普通木头,把燃木留到冬天烧。

沈叶也是在河边捡了一些容易燃烧的枯枝,不一会儿就有炭灰落下来。

石头还在烧,沈叶跟白曳说了一声,就跑去在池塘旁边刨了两个大芋头。

这里的芋头,一张叶子就有半米宽,更别说芋头的根茎部分了,沈叶比了比,都快跟她的腰差不多粗了。

芋头特别能吃水,越是靠近水源,芋头长得就特别好,一般山上挖出来的芋头,就比较干巴,河边湖边的芋头,就很水灵。

芋头怎么吃都好吃,就是不太好处理,尤其是削皮的时候,如果你直接握着它削皮,手就特别容易痒。

沈叶每次削皮,都是蹲在水里,把手跟芋头全部都泡在水里削,拿起来的时候用芋头叶子包着,这样芋头皮上的那一层白浆就不会沾到手上。

沈叶挖了两个芋头,只削了一个,另外一个她准备放进埋进红灰里烧着吃,怕芋头太大半天烧不熟,她还特意用刀分成两半,吃的时候把那层沾了灰的皮剥掉就可以了。

把芋头埋进红灰里,架在木头上的鹅卵石也慢慢变了颜色。

用竹筒在河边打了半桶河水,沈叶把烧红的鹅卵石很快的夹到一个岩板上,再一次性倒下去。

竹筒里的水只沸腾了一下,瞬间就归于平静,但也冒起了丝丝热气,就是原本清澈的河水变的浑浊了,不过也没关系。

给鸡鸭汤毛,并不需要滚开的热水,沈叶用手试了试水温,温度刚好。

鹅卵石倒进竹筒里,水还往起窜了一截,沈叶直接把三个鸡鸭全丢了进去,用一根木棍她们往鹅卵石里面怼。

提着鸡鸭的腿倒着放进去,用木棍怼着它们在鹅卵石里面鼓捣几下,有个三四分钟再提上来,粗一点的羽毛一扯就扯了下来。

收拾起这些东西,对于沈叶来说简直就是轻车熟路。

把鸡鸭收拾好,内脏什么的,她全都没有放过,甚至把比较柔软的绒毛都收了起来。

来到这个世界上以后,她做饭就没有讲过规矩,基本上就是手头有什么就做什么。

没有锅碗瓢盆,大大的芋头叶子多放两层当成盘子,把腌制起来的鸡鸭放在上面,鸡鸭的内脏放在另外一个叶子上,她打算一会儿烤着吃。

刚刚那个削好的芋头切成小块,撒了一点盐,还是放在芋头叶子上。

接下来就是剥莲子跟菱角米了。

莲子跟菱角米都要挑老一点的剥,莲子中间的苦心还要去掉。

只是塞进鸡肚子里面而已,每样都不用多少,差不多有一捧就行了。

把所有的东西准备好,就是摘荷叶了。

这里的荷叶杆折不断,她还特意拿了一把刀,这里估计也被洪水冲过一点,旁边那一块有不少荷叶都被冲了上来。

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