我在nh做食堂大妈的日子
十二月。
首尔突然就萧条起来,弘大属于商业区,树木实在是少。进入住宅区之后,能到的植物也不是很多,但是却也能感觉到一股股的苍凉。
这种苍凉并非是国内说的大漠孤烟、长河落日,而是自然而然带给你的冷。
大家锅上厚重的衣服,所有的东西,似乎都挂上一层高级灰。
很美,似乎透露着油管上那种日常的氛围。
赵一禾前几天把回去的机票买好,像是放下点什么事情一般,格外轻松。
在门口驻足的人,大部分都是被钢炉吸引。不是买红薯,就是土,这段时间赵一禾竟然也因为这些事情,赚到不少。
而之前和李秀根一起过来的殷志源,和一位导演来过一次。俩人语气里面都是对李秀根的数落,只是吃着吃着,就将目光落在吃的上面。
中旬,2013年的第一场雪下起来。
赵一禾起床的时候,外面就已经铺满雪花,天空雾蒙蒙的,他们小区门口还有人堆了个小雪人。她拍照发给自己妈妈的时候,对方吗,马上回复过来吉林那边的大雪。
“就这点雪,放咱们东北那算是雪吗早点回来,没准还能到雪,再过两天,这边都给铲了。”
赵一禾到自己妈妈发过来的照片,无奈叹气。
有时候快乐是真的没办法分享。
而出门采购的赵一禾吹着冷风,意外的心情很不错。
依旧是熟悉的菜市场,将近一年的时间,赵一禾其实早就已经和这里的叔叔阿姨混的熟悉,哪里的菜实惠,那个铺子的东西更新鲜,对于他们厨师来说,其实一眼就能知道。
这次除去买一些日常的蔬菜和肉之外,赵一禾还发现了一些好东西。
“这些都是我们剔除来的,不要的东西。”老板到赵一禾的目光落在鸡架上,急忙出声提醒。
他和赵一禾聊的多,知道这个孩子是厨师,而且常常过来,虽然量不大,但是至少是个固定的客户,自己不可能这么坑人。
“我知道。”赵一禾点头,“这个您还剩下多少,都给我吧。”
“你要是要的话,我就送给你吧,反正也不是什么好东西。”
“不行,这个还是要给钱的。”
争执不下,赵一禾最后还是给了一点钱意思一下。老板还顺带脚送给她一块鸡胸肉,这才收的钱。
从市场出来,冷风马上又灌入赵一禾的衣服里。她拽拽自己身上的衣服,觉得今天的菜,如果不通知一下留学生,似乎都有些不太够意思。
烤鸡架。
这是这两年新兴出来的烤物。
鸡架这个东西,对于很多人来说,根本吃不出什么来。甚至可以说,没什么好吃的。
但是偏偏沈阳的烤鸡架就做出一条产业。
赵一禾觉得,大部分挨着骨头的肉是最香。
比如说排骨、再比如说猪蹄、鸡爪、鸡架。
这些东西赵一禾都有准备,顺便还买了一些羊肉、牛肉、猪五花,鸡心、鸡胗。
处里好,就是今天的主要菜品烤串。
烤鸡架肯定是主要菜品,赵一禾早早的就给调好味,顺便切好肉,串串。
今天依旧是稀稀拉拉过来买红薯的人,赵一禾一个人在店里做的安心。
留学生听到消息,大部分都是下班就马上赶过来。到赵一禾已经准备好的时候,都多少有点期待。
“我们先一个人一个鸡架吧,牛羊肉各十个。五花肉我们也来十双,还有啥”
“还有”
“算了算了,都各来十串吧。”
“好,啤酒”
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