:中午,秦溪做的排骨,家里没有冰箱,天虽然冷,可排骨也快放不住了,坏掉就白瞎这肉了,剩下的排骨,她直接全做了。
秦江秦河对这顿中午饭,非常非常的满意,这可是纯肉的排骨,还有大量的肉汤喝,他们从来就没吃肉吃的这么爽快过,过年,真好啊!
想到晚上的饺子,秦江秦河感觉自己又在流口水了,还是跟着妹妹好啊!有肉吃。
这是两人的真实想法,秦河还在后悔,早知道跟着秦溪下乡后,日子过的这么轻松爽快,他当初就不伤心纠结彷徨了,虽然还没到躲在被窝里偷偷哭的地步,可也大差不离了。
现在的秦河,已经记不清以前的秦溪是个什么样子了,现在这个成熟稳重又可靠的妹妹,已经在他脑海里扎根了。
至于秦江,他只知道这是他妹妹就好了,别的什么都不需要在乎。
下午三点多的时候,秦家三兄妹就已经在忙活了,和面的和面,剁馅的剁馅,剩下的那个人在烧热水。
今天是除夕,别的不说,澡还是要洗一个的,别人秦溪不强求,但是她自己要洗一个。
饺子馅的味道是秦溪调的,只简单的放了盐和姜水,最后放了翠绿的葱花,三天前剩下的猪油渣,也剁了一小半进去,包了十个两掺馅料的饺子,其他的,还是猪肉白菜馅的饺子。
原本想要全部剁进去的,可她临时想到,加了猪油渣的饺子口感可能不会太好,所以,只剁了一点,尝个鲜,如果好吃,下次再包,这猪油渣,放个把星期什么的,应该是小问题。
白菜秦溪只剁了半颗进去,光吃肉,压力太大了,当然,最主要的是,之前弄腊肠的时候,瘦肉被她剁了一大半进去,家里剩下的瘦肉包那么多饺子,就不太够了。
不过还好,这几天,家里的油水还算是充足,年夜饭嘛,吃的开心就好,比起一顿就把肉给吃饱,她更倾向于把肉分开吃,吃他个三天,在三天时间内,把家里的鲜肉给消耗完,之后就有腊肠吃了。
即使是白菜猪肉馅的饺子,秦江秦河也十分期待,这又是白面又是肉的,要是嫌弃,那可太不识好歹了。
要知道,以前在永新县的家里,李春花、刘琴跟秦山过年包的饺子,里面肉还没有他们放的多呢!
按照刘琴的说法是,一共就买了那几斤肉用来过年,如果一次性吃完,太浪费了,家里没那么多肉票,现在吃完了,后面家里来客人了,吃什么?
当然,如果家里来客人了,他们这不许上桌的,也吃不到什么肉,碗里一共就那么点肉,你吃的多了,客人吃什么?
一般而言,夹肉超过三片,就要被打手背,以做提醒了,如果装聋作哑,贪吃的,就会被长辈用藤条或者是拳头,教训一顿,用不了两次,就长记性了。
这会子,秦溪准备的面皮足够他们每人吃上十个了,就连准备给方正家端过去加菜的饺子,也都够了。
这边,陈耀带着大头二头跟木头三兄弟,气喘吁吁的从山上下来了,秦家要二十捆柴火,今天他们四个人进山忙活了一天,总算是凑够了八捆,要不了两天,这“债”就还完了。
一想到那天很快就能到来,陈耀笑弯了眉眼,毕竟无债一身轻呐!
“在这休息一下吧!累死我了。”陈耀直接跪了下来,这才把肩膀上的担子给卸下来。
这担子刚挑起来的时候,挺轻松的,他那时候感觉自己能一口气走上三里地,可撑不过三分钟,就现原形了,这已经是他歇的第二趟了,卸担子的动作明显比上一次熟练。
他跟大头的年纪比二头木头要大,肩膀上挑着的担子自然也比他们的重,他们肩膀上的柴火,可比两个小的身上的,大了整整一圈。
“耀哥,要不你这担先放在这里,等我挑过去,再回来帮你。”
虽然他长的比陈耀要矮小得多,可耐力是他比不了的,明明刚把担子挑在身上的时候,大头腿都在发抖,可他还是咬着牙,一路跟随走到了这里,如果不是陈耀卸下担子歇下了,他肯定还能坚持。
在吃苦耐劳这方面,他这个野路子甩陈耀一大截。
“不用,等我缓过了气,咱们一起走。”陈耀摇头拒绝了。
今天他再度认识到了自己的废物,他看到过很多次二哥挑柴火担子的样子,可无论哪次,都比他这担要大一圈,他二哥挑的却是轻轻松松的,每次都是一口气挑回家。
哪像他,已经歇了一次了,这是第二次休息,等会儿,应该还要再歇上一次,他这体力,连长期忍饥挨饿的大头都比不上,就一个字,渣。
这次偷鸡不成蚀把米,把他们四个搭了进去,那几个知青手里没有他们的把柄,原本这二十捆柴火,可还可不还,可陈耀认为这是承诺,既然是承诺,那他们就要遵守,这才有了他们累的呼哧哈喇的今天。
这座山上的柴火已经被他们“捡”的差不多了,要么下次换地方,要么等过一两个月再来,总之,后面那几捆,绝对不会像今天这么轻松了。
而且,他们今天累惨了,下次进山,总得缓一缓。
等到了秦家,已经是半个小时后了,他们没有进门,而是沉默着把柴火放在了离秦家七八米远的大松树底下,看有人出来查看了,他们也走了。
“小溪,那群人挑柴火来了。”秦河走过去看了看,确认没什么问题后,回屋,对正坐着烤火的秦溪说道。
没想到那群人还真挺讲信用,一天时间都没到,就带了八捆柴火来了。
虽然柴火的大小不一,可绝对没有随便糊弄,平均下来,一捆也有个二十多斤,他们自己平时捡柴火的时候,一捆柴火也差不多是这个重量。
“去看看。”秦溪没有评论什么,而是直接起身,往外走。
眼见为实,耳听为虚。
具体咋样,还得亲眼见过,才作数。
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