“大家可能不知道什么是观音腐,我在这边呢给大家做个小科普。观音腐又名神仙腐,是ah省九华山、黄山、大别山、贵州地区和zj省kc区、j县、sy县一带的传统小吃。以九华山,安庆,衢州灵鹫山、箬寮岘及大别山区特有
的野生灌木腐婢树叶特制而成的,因其季节性强、量少、营养丰富而尽显珍贵。颜色形状的话有点像龟苓膏,不过是墨绿色的,做好以后加上糖搅拌一下,清凉爽口。”
李方停顿一下继续说道“其实观音腐还有一个美丽又有些伤感的传说。说是很久以前,人间发生饥荒,难民无数,尸横遍野。观音不忍,用杨柳枝洒甘露于人间。甘露所到之处,长出了簇簇绿树。饥民摘叶取其汁加灰做成了“腐”,食用充饥,挨过了饥荒。“观音树”、“观音腐”之名因此而来。”
说话间李方俩人来到一片全是绿色腐婢树长成的低矮的灌木丛边,李方调转摄像头,把镜头对准了腐婢树。
“这个就是腐婢树,腐婢有很多别名臭叶腐、腐柴、神仙槎等等。但是其实每个地方的叫法都不一样,都有当地的叫法,像我这边就叫观音柴或者腐柴。这树呢长不高,最高也就能长到1米多。我们做观音腐要用到它们的叶子和树枝,所以摘取的时候把最上面的一截树枝折下来,大概折810段就可以了,然后摘一些叶子,这样我们做观音腐的材料就备齐了。”
李方在采摘树枝和叶子,诺诺拿着手机和摄像头,边弹幕,边帮直播间的观众问问题,而李方负责解答。
李方采摘的手法很快,不到一会就把需要的东西采摘好了,着诺诺在给直播间的观众说着昨晚见的萤火虫海,怕他们不信,还拿出自己的手机把昨晚拍的照片给直播间的观众,李方突然发现诺诺比他更适合做直播。他除了介绍啊,解释啊之类的,很不习惯和直播间的观众聊天,而诺诺恰恰相反,和直播间的观众聊的很开心。
“走吧,摘好了。”李方对着诺诺说了一声,开始在前面带路往回走,诺诺跟在后面。
走过一片玉米地,李方问诺诺“你想吃烤玉米吗”
“现在玉米成熟了吗”
“我也不清楚,去我家田里,我爷爷有种了些玉米。”
“好啊,赶紧走,我从来没有掰过玉米。我特别喜欢烤玉米,杭城夜市的烤玉米连皮一起烤,烤好以后特别香,我每次晚饭的话能一口气吃两根。”诺诺
从小生活在杭城,虽然喜欢吃烤玉米,但是从来都没有体验过亲手掰玉米,所以十分期待。
俩人来到玉米地,一片虽然不大,但是确郁郁葱葱的玉米出现在眼前。
不知道是不是因为浇了加了优质化肥的水的缘故,李方家的玉米杆长的非常强壮,这不大的一片玉米地,一眼望去绿油油的,充满了勃勃生机。
见自家玉米长势喜人,玉米棒子又大又长,李方十分高兴,这说明优质化肥真的有加速植物生长的效果,这样一来李方之后的种田大计就有更详细的计划了。
李方带着诺诺下到玉米地上,自己先查了一眼玉米,发现这些糯玉米基本上都成熟了,示范了一遍怎么采摘,就从诺诺的手上接过摄像头和手机,让诺诺自己去掰玉米了。
其实掰玉米很简单,不过在掰之前还要先找到成熟的玉米,这个诺诺就不懂了,李方只能跟在她的旁边指导。
“直播间的朋友么,大家想知道玉米有没有成熟其实很简单。你们先剥开玉米外壳,再掐一掐里面的玉米粒,就能知道这根玉米棒子是不是成熟了,是不是很简单。”
这样一指导,诺诺也就知道怎么分辨了,一口气掰了10多个,在李方的喊停下才停了手。
“这就不掰了啊,我都还没掰够呢。”诺诺意犹未尽的说道。
“这十多个够了,太多了吃不完,这玉米一定要新鲜的才好吃,如果放到第二天就没有刚采摘的玉米的那种香甜味了,像我们村里一般都是当天掰的当天吃完,很少留到第二天。”
“是吗,那好吧。”
李方和诺诺把玉米放进装了观音柴的背篓里,不紧不慢的回家了。,,,请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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