“你这孩子,这么晚了要去哪,不是说好的要在家陪我宰相刘罗锅的么。”敏贤奶奶喊道。
敏贤折回来,亲了亲她奶奶的额头,“我可的小老太太,我有点事儿,晚上晚点回来。”
敏贤开车去了邓厂长家,跟邓厂长说了自己的想法,既然厂里大厨做的饭菜味道还不错,为什么不做成盒饭对外出售,每买出一份饭也可以给厂子里的员工一份提成。
邓厂长也同意敏贤的想法,厂里发的最低保障金确实少了些,可以增加员工收入的事情为什么不做。
靠着邓厂长的关系,敏贤和邓厂长连夜拉了一批塑料餐盒回来。和大厨商量好后,找了2个帮厨,联系了几名厂里的闲着的工人做销售。
大厨每天多给20元,帮厨每人给10元,销售每份给5毛提成。
厂里送货的小面包,可以帮忙送饭。
就这样,第一天他们总共做100份盒饭,安排在火车站医院等地销售。两素菜一小荤4元,一素菜一小荤3元。没想到第一天就销售火爆,100份全部销售出去
了。让邓厂长没想到的是,净盈利150元,除去给员工发的钱,厂里还赚了60元。
第二天销售150份也毫无压力,之后几天销量一直稳定在250份左右。
又给厂里的员工增加了收入。
按提成分配的事儿,也大大增加了厂里员工的积极性,有些员工一这样每天赚的比以前拿的死工资还要多,更是干劲十足。
两个星期之后,技术骨干刘老头,对,就是原先护机器的刘老头。他带着几名技术人员已经摸清了薯片流水线的运作。还专门演示给敏贤他们了。
一个个圆滚滚的土,从机器入口滚了下去,被清洗,被削皮,再被清洗。变得干干净净之后又滚进一个大箱子里,出来后变成了一张又一张的薄片。土薄片随着传输带向前传输,经过干燥之后,被扔进油锅,油温是刘老头他们几次试验得出的最佳油温。被炸的酥脆的薯片被捞了出来,控油,然后撒上调料,变成一个个美味可口的薯片。
食品专业的大学生们也很给力,他们研究出了10种口味,有番茄味,烧烤味,牛肉味,鸡肉味,咖喱味,辣味,红烧肉味,海鲜味,酸甜味,卤味。
最后经过众人品尝,留下了番茄味,咖喱味,烧烤味。
另一组的大学生也改良了食品厂原有的卤汁,并增加了辣味卤,产品更是丰富至卤鸡腿,卤鸡翅,卤鸡爪,卤牛肉,卤鸭脖。反复研究他们的储存环境,大大的延长了真空肉类在常温里的存储时间。
敏贤在这两周内也没闲着,她找了设计师重新设计了第一食品厂的包装,将产品的名字定为“食满味”系列。
包装正面,大大的写着“s市特产食满味”几个字,然后背面写名了第一食品厂生产的字样,厂里的电话地址,食品的生产标准,日期,原料都写的清清楚楚。
邓厂长了这新包装虽然也很喜欢,但是“s市特产”这几个字,不由得让他有些心虚。
“你说咱这算得上是特产么。”邓厂长问道。
“特产,特产,味道特别的产品,咱这卤味,是不是只有咱们厂子有。”
说起这,邓厂长他骄傲呀。
“那当然,咱厂子前身可是百年卤味店,方子听说都是宫廷秘方。改良后
的味道更不用说。”
宫廷秘方,敏贤摸摸下巴,那还真捡到宝了。
“咱厂子是不是咱们市第一家食品厂”
说起这,邓厂长他更骄傲,“那当然是,咱们食品厂就是咱市第一家食品厂,所以才叫第一食品厂的,建国后第二年成立的,到现在足足有46年历史了。”
“那就没问题了,历史有了,传承有了,只有在s市才能品尝到的特别味道,那不是特产那是啥。”
邓厂长转而一想好像也是这样,那特产这俩字好像也没啥问题。
他又听敏贤自言自语的说道,“不行,我得在s市特产前加一个百年秘制。”
邓厂长脚一滑,差点栽倒,抹了把汗,偷偷瞄了敏贤一眼。
这厚脸皮的样子,真格没法说哟。,,,请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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