李安呢,拿着一把菜刀,开始处理鱼了。他熟练地把鱼鳞刮掉,然后剖开鱼的肚子,把鱼肚子里不能吃的东西都弄掉。中间要特别注意的是,小心不要把鱼肚子里的苦胆给弄破了,不然的话,整天鱼就不好吃了,吃起来苦苦的味道。
李安就这样动作迅速地杀了一条鱼。这条鱼还满大的,大概有3、4斤的样子。今天的天气这么寒冷,就给家里的做一顿白煮鱼汤好了。
把杀好的鱼用干净的水,从里到外,从上到下,洗了好几遍,洗了个干干净净。然后,李安又去了自己家的院子里。院子里,狗儿和元宝堆的雪人已经有些形状了。大大的雪儿,被按上了一截胡萝卜当鼻子,脖子中间还围了一根红色的破围巾,起来活灵活现的。
到李安跑了出来,元宝得意道“爹爹,你,这是元宝和狗儿哥哥一起堆的雪人,好吧,神气吧。”
李安了一眼玩得有些开心的狗儿一眼,笑着道“好的,元宝堆的雪人当然好,神气。”
“还有狗儿哥哥一起堆的。”元宝着急道。
“对,对,还有你狗儿哥哥。你不要再拉着爹爹的手了,爹爹待会要做菜呢元宝想不想吃香喷喷的鱼汤和鱼肉呢”李安笑着道。
“那爹爹你去忙吧。有姆父着我们呢,不会有事情的。”元宝人小鬼大道。想啊香喷喷的鱼肉和鱼汤,元宝咽了咽口水。“爹爹,你的动作要快点啊。元宝的肚子已经很饿了。”听到小孩子的话,屋子里的温琴、宋风和宋阳都笑了起来。
温琴、宋风和宋阳还在织毛衣。这是最近比较流行的一种织法。毛衣用几根毛线杆来织,织好的毛衣
又好又保暖。这款毛衣在镇子里和乡下都卖得比较好的。他们织好了一件,就去拿给店家。店家就给个20文的辛苦费。虽然不多,但也不算少了。所以一有空,温琴,宋风和宋阳就会拿起毛衣织啊织。
当然,首先,他们都先买了毛线,给自己和家人都织上了几件。就比如李安,宋阳就给他织了三身的毛衣。一件是褐色的,一件是红色的,还有一件青色的,让他轮流着穿。毛衣下面还配有毛裤。至于,这个时代,毛衣是谁发明出来的,李安就不大清楚了。
李安也不打搅他们的事情。采摘了自己需要的东西,比如葱、蒜、姜和辣椒。说到姜和辣椒,李安就比较得意,这是他在山上的外围找到的食材了。他把这几颗辣椒都移植到了自己家的院子里。还有那颗姜,他也种到了自己家的院子里。至于,山上还有没有辣椒数和姜,他就不管了。
不过,他知道,这个时代,姜和辣椒都还处于被用作医用的地步。做菜还没有用到这两样东西,所以,知道的人并不是很多。
李安前世的时候,到过不少穿越者用卖食谱的方子来赚一笔大钱。他也是很希望这个时候,自己能够靠食谱获得不少的银两。毕竟,盖房子的事情,迫在眉睫啊。而钱,还没有筹出来呢。
所以,在听到狗儿说靠在冰上打洞抓鱼的方式后,他的眼前就一亮。他打算和狗儿一起合作,抓上几百斤的鱼。然后在天气稍微好点的时候,就烧了鱼去码头上贩卖。当然,还是和狗儿一起合作。
等菜的名气打出来了,自然会有人愿意出高价来买他的食谱的。不然的话,自己这样上门去卖食谱,实在也不是件好法子。可能会遭到压价。
把锅子倒进水,仔仔细细地用丝瓜瓢洗了干净。这丝瓜瓢用来洗饭碗的法子,还是以前李安在电视上来的,既环保又卫生。丝瓜瓢是丝瓜长得老了之后,在太阳下暴晒,等晒得干扁之后,把外壳剥掉,然后里面的丝瓜就变成了丝瓜瓢,可以用来洗碗、洗锅子之类的。
李安细细地洗好了锅子。这个时候,宋阳进来帮忙了。
“怎么进来了我一个人也是可以的。灶头间,油烟味特别的重,吸多了对你的身体不大好。”李安笑着道。
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