林少恒虽心中这样想,但脸上却未露分毫,只是连连赞同:“星河对我也有提携之恩,在我最困难的时候拉了我一把。我也定要护着他。”
两人相视而笑,颇为惺惺相惜。
宋星河的“七分甜”奶茶店开张大吉,一炮打响名气。
当天准备的食材到午时便已售空。
没抢到的顾客纷纷抱怨:“东家,今日我们排了许久的队都未买上,明日可一定要继续打六折,否则对我们可就不公平了。”
宋星河无奈,只好连连答应:“今日是小店招待不周,准备不充分。明日还打六折。”
关了店门回到家,宋星河一脸笑意。
一家人围坐在一起开始计算成本和利润。
虽然今日打了六折,但还是有得赚。
一共卖了三四百杯,平均算起来大概一杯赚了八文钱,一天的纯利润就有差不多三两银子。
苗氏简直不敢相信:“真没想到咱们县城里有这么多有钱人,这么贵的茶饮都能喝得起。”
“有钱人确实有,而且今日才开张,有些人图个新鲜,不只是自己喝,还要带给家人朋友喝。明日再打一天折,从后日起再看吧,生意应该会稳定下来。不过咱们也总算可以放心,这个铺面的租金压根不是问题。”
宋星河对自己的奶茶店信心满满。
而且今日是第一日开张,其实还有很多人并未尝到。
一家人虽然有些疲惫,但还是立马起身干活,准备各种原材料。
“星河,其实咱们这奶茶和果茶并不难做。你看是否其他人会马上模仿出来?”宋飞雪还是有些忧心。
“肯定是会模仿的,不过味道也总有差别。咱们先别想这些。”
宋星河认为做好当下就行,能赚多少就赚多少。
他料到模仿者肯定会压价,打价格战。这样一来利润就没有这么高了。
但是短期内他们也模仿不出来,趁现在有市场,先赚着钱吧。
令全家高兴的是,接下来几天生意依然红火。即便是恢复了原价,来买奶茶果茶的人依然络绎不绝。
尤其是那些大户人家的女眷,经常派丫鬟小厮过来购买。
她们并不觉得二三十多文钱一杯的奶茶贵,毕竟若是去茶楼喝茶、吃点心,没有两三钱银子是下不来的。
相比之下,这奶茶果茶就很便宜了。
渐渐地,生意稳定了下来。宋飞雪姐妹俩完全可以接手。
苗氏带着如霜依然在“食之乐”那家店卖豆腐和松花蛋。
一天的生意做完回到家里,她们依然会做松花蛋和辣白菜,同时也要准备奶茶店的食材。全家人都很忙碌。
看着银子滚滚而来,从最初的不可置信到后来的坦然接受。
每天都有好几两银子的进账,一个月过去,加上之前攒下的银子,一共手里有了二百三十两。
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