当天傍晚,言凌云就在老黄的牵线下,见到了想要这对想要在老家办流水席的新婚夫妻。
流水席,最早源于清乾隆年间,据说是泰宁寺将菜饭置于木盘上,顺着水渠而下,香客沿着水渠自行取用,因此得名。
到如今,流水席大部分时候指代的是农村红白喜事的一种宴会形式。
主家会根据自家的经济情况,选择宴请的档次,通常会直接在农村的院子里支起临时的棚,请几个乡间的厨子,吃完一道菜上一道菜,从开席到结束,中间两三个小时都是热热闹闹的,更像是亲戚朋友之间联络感情的一种方式。
言凌云和委托人见面的地点,约在医院附近的咖啡厅里。
在来之前,老黄已经和她提过了这次的情况。
新娘赵蕙林的父亲年幼丧父母,是在村子里吃百家饭长大的,对村子的感情很深,但之后因为工作的缘故,回到老家的机会越来越少。
这次他们专程回到赵蕙林老家,办一次流水席,其实也是为了圆赵蕙林父亲的念想,和村里的大家联络联络感情。
原本赵蕙林夫妻俩已经把一切都安排妥当了,专门请了市里的大厨来为这次流水席掌勺,就连食材的供应商都已经谈好了,结果大厨临时变卦,让他们到了骑虎难下的尴尬境地。
老黄和赵蕙林父亲是多年老友,赵蕙林也清楚老黄好吃,善吃,才来拜托他帮忙寻一位靠谱的主厨。
她跟在老黄身后,走进咖啡厅,在一对年轻的男女面前坐下。
两人瞧着都挺年轻,男生带着眼镜,长相斯文,眼神一直温柔地落在他身侧的妻子身上。女生起来也是一副和善模样,自带一种如沐春风的气质。
只是言凌云走进门的时候,却注意到女生不断朝着门口的方向张望着,手指在桌子上紧紧地攥成一团,起来有些焦虑的样子。
言凌云在桌子前坐下的时候,能够明显出两人眼中的惊讶。
“黄伯,这”女生开口,想要说什么,却还是欲言又止。
男生用手掌轻轻地拍了拍女生攥紧的手,主动开口道,“黄伯,这件事可着急着呢,您可不能和我们开玩笑。”他的语气很温和,但话里的意思也透露得很明白,他对言凌云的能力持有怀疑态度,担心她是否能有担任流水席主厨的能耐。
面对这样的态度,言凌云并没有多意外。
仅仅她的外表,的确很难让人信服。
相比于费劲口舌的讲解,显然是专业能力更能够说服人一些。
言凌云直接跳过了自我介绍环节,开门见山,“现在的情况,黄伯伯已经告诉我了。你们这次的流水席,明天就要开席,但是大厨临时变卦,所以你们不得不找替换的大厨。只是这个任务给到的时间比较紧张,且你们要求比较高,所以一时半会找不到合适的厨师,对吗”
其中部分信息是老黄给到的,但还有些是言凌云根据已有的线索推测的。
听完言凌云这一番话,赵蕙林和新郎都没有反驳,变相默认了她的说法。
“流水席比较常见的规格,主要是24道菜,8冷16热。你们应该和之前的大厨提前讨论过这次的菜谱。”
言凌云这番话一出,赵蕙林微微坐直了身体,脸上的神色也变得认真起来。
“这其中,8道冷菜一般最先上,4荤4素,16道热菜里还有4道压桌菜。”言凌云根据已有的信息,有条不紊地推测着目前的情况,“一般冷菜都比较常规,热菜里大部分,即便有些困难,但还是能够在镇上找到合适的厨师。所以问题很大概率出现在压桌菜上。”
说到这里,言凌云将目光转向面前的赵蕙林新郎,“我知道仅仅凭着一张嘴,你们很难信任我。如果方便,你们可以给我透露其中一道压桌菜,我们就近找个地方,我可以现场做给你们。”
此时赵蕙林的神色已经有些松动,言凌云又抓准时机开口,添上了最后一根稻草,“既然你们找到我,那就说明接触的其他厨师,并不能够让你们满意。这次的流水席,不需要还好,必须是完美。”
或许是被言凌云的最后一句打动,沉默片刻后,赵蕙林和新郎对视一样,像是下定了决心一样,“一道菜,只要能够做出这道菜,明天流水席的主厨就交给你。”
终于听到这一句,言凌云微微勾起嘴角,神色镇定,“一言为定。”
赵蕙林出给言凌云的这道菜,是百花江团。
所谓“江团”,其实就是长吻鮠。这种鱼肉质细嫩,刺少,是绝美的淡水河鲜。
这是一道半汤型的名川菜,整体没有用很重的调料,所以对食材的处理、调味的工夫和火候的控制要求很高。
这一回,为了满足之前大厨的要求,新郎专门托人空运了活的新鲜长吻鮠过来。
在厨房里见到临时养在盆里的长吻鮠,言凌云微微挑了挑眉头,并没有露出任何惊慌的模样,而是淡定地蹲下身子,迅速从游动的长吻鮠中选中了一条。
言凌云准备好盆,戴上塑胶手套。
下一刻,在赵蕙林新郎惊讶的目光中,言凌云将双手瞬间伸进盆中,没等清她的动作,随着鱼尾弹起的水珠在灯光下流光溢彩,一条活蹦乱跳的长吻鮠就这样被言凌云用双手握住。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
穿书后嫁反派学霸 晋末的卯金刀 斗舞让我上 女道君[古穿今] 猫大王统领横滨的日常[综] 春深日暖 打工皇帝从柯南开始 表哥许愿系统(快穿) 咸鱼仙尊只想谈个恋爱[穿书] 哥谭人米花生存RPG 平底锅教你做人[无限流] 我的女友是海王 渣爹的崽崽三岁半 女配她天生富贵命 隳裂神 顺治皇后的咸鱼宫斗 小南风 清穿之奶娘 全京城都是我粉丝 潜行追凶
丹,无所不能也。混沌初开,天地应混沌之气而生,造就万千宇宙万物应混沌之灵而长,成就万千生灵。取天地灵物之精华,去其糟粕,凝结成丹,服之,可治百症善资质升修为破桎梏,皆为应药理而生药性,此为小丹之道。然小丹乃小道,不可为也。混沌丹道,乃通天大道,天…...
三十年前,安欣患了一种怪病,她听从了医生的建议,成为了冷冻人,并且大胆的捐出了自己的六个卵宝宝。三十年后,她终于苏醒,还意外得到灵泉空间,安欣回家继承了祖业。就在她决定安安稳稳过日子的时候,六个儿子找上门...
...
发现自己穿越到史前,祁苏是很无奈的煮肉连盐都不放的原始社会,简直贫瘠得让人迎风流泪。算了,哭没用,得肝有植物系异能,就算在原始,他也能过得风生水起终于,荒凉原始被建设成了悠然见南山的归隐田园,祁...
*日更6k,加更9k,每晚1930更新*更新准时,其余时间修改捉虫*调剂小甜文轻松向入股不亏哼*金牌秘书x明星翻译文案1傅可的女友劈腿,她果断分手。虽然一滴眼泪没流,但好友还是说带她去快乐一下。...
说好的穿越必备金手指空间呢怎么变成培养皿了培养皿能干啥培养细胞啊这是一个靠卖细胞卖萌发家致富的故事,这也是一个牛逼的老爹找宝贝女儿的故事s作者热恋中,所以有男主...