开业前天,郑华和鲍威尔、刘贤忠、董振华四个人来到了这家茶馆。
刘贤忠说:“牌匾已经准备好了,叫裕泰茶馆,对不?”
郑华点点头,说:“对,就是这个名字。”
董振华插了一句嘴道:“老舍?”
“向老舍先生的话剧《茶馆》致敬!”郑华说道。
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刘贤忠问道:“美奈子来不?”
郑华点点头说:“来,她明天就到。”
走到里面,作为行酒令的小河已经启动了,各个中式包房内也有水流,供包厢内的客人自己玩儿,整个水系成循环状态,加装了净水装置。
刘贤忠说:“一楼完全按照图纸来的,二楼的图书区,没有采用传统日式的榻榻米,用的是常见的书桌,我觉得还是坐着桌椅读书比较好。”
郑华点点头,说:“这个可以。大哥,安保检查了吗?尤其是那间专用包房,就供茶馆内部人士使用,咱们以后有什么不方便在家里见的客人就在这里见面,隔音效果和警报效果要加强。”
鲍威尔说:“没问题,设计是我和二弟一起的,施工是我监督着施工的,我亲自验收的,昨天又做了一遍检查。”
董振华提出了一个建议道:“你既然用老舍话剧茶馆的名字命名,往墙上挂几个剧照啥的,不更好?”
刘贤忠说:“好主意,我现在立刻安排人准备,不过,争取明天早上到位。”
“行,就这么办。”郑华说:“大家再检查有没有什么问题,明天开业仪式别出什么岔子。餐具、材料什么的准备好了吗?”
刘贤忠说:“都准备好了,人员也找好了,原料也到位了,一部分要求新鲜的明天早上就到。”
郑华叹了口气,说:“唯一的遗憾是在市区中心,没办法弄开放体验,体验制茶过程,只能这样了。”
“对了,”郑华又嘱咐道:“明天一开始,等人多了先让服务员组织个大的行酒令吸引吸引顾客。”
刘贤忠说:“这个已经安排好了,我还把营业时间延长到晚上十一点。”
董振华建议道:“少爷,贤忠,咱们得开门早点儿,这不有厨房吗?可以卖个早点,这附近离居民区也不算太远,估计会有老年人来这里,喝个早茶吃个早饭。”
郑华一拍手,说:“好主意,这个棒极了,在华夏广东那边儿可是有早茶一说,可以让他们体验体验。咱们茶馆采用轮班制吧,分配好员工的上班时间。”
“没错,我是这么安排的,已经安排好了。”刘贤忠递给了郑华一份排班表。
郑华点点头,说:“这个不错,就先这么办了。暑假了可以多找点儿大学生当暑期工。”
刘贤忠说:“这都没问题。”
郑华说:“电话在哪儿呢?我给美奈子打个电话,问问她明天来不来。”
还没有手机的日子真不好,不过按照柯学的时间计算,还有最多半年就会用上智能机了。
刘贤忠想了想,说:“前台有,应该接上电话线了。”
郑华走向前台,说:“中,我找找看。”
郑华找到了刚刚拆封没多久的座机,心道:一种时代的感觉,自己前世用座机还是在自己奶奶家的老房子里。
郑华拿起听筒,有声,拨通了伊藤家的电话,说:“喂!您好,请问是伊藤家吗?”
“这里是伊藤家,您是谁?有什么事儿吗?”伊藤家老管家六天登的声音传了过来。
“您好,六田伯伯,我是郑华,找伊藤美奈子有事儿。”郑华说。
“好的,郑少爷,您等会儿。”六田登说。
很快,伊藤美奈子甜甜的声音传了过来,说:“华君,你怎么才打电话,有什么事儿吗?”
郑华笑着说:“还记得我设计的那个餐馆吗?”
“记得,怎么了?出什么问题了?”
“明天开业了,我们家可爱的美奈子明天赏光吗?”郑华邀请道。
伊藤美奈子想了想,说:“什么时候?”
郑华说:“早上九点开业仪式。”
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