其他的人一边吃饭,一边把今天的事情唠叨了一下,看到阿奶不说话,也就从大声说话变成小声说话,慢慢的就剩下一片细嚼慢咽的声音。
停下来好好吃饭,大家就现阿珍姐姐做的菜肴味道还真的很不错,纷纷对阿珍姐竖起来大拇指,手里扒饭的度也变快了。
大姐封如珍今晚收到好评不断,更加肯定自己做晚饭这个举动,因此之后包揽了做晚饭的活,也从此爱上了做各种美食,跟着阿娘在美食研究,美食售卖这条路上一去不复返,当然这是后话。
封家的晚餐很快就吃完了,吃得光光的,一则实在是饿了,二则大姐封如珍的手艺不错,吃完饭后,阿奶习惯性想把饭菜要收起来下顿吃,如今吃得光光也就没有她的事儿了。
洗碗这些事情封家阿娘身子重做不了,自然也有其他的小辈做,她饭后消食就往房间走,等着跟封家爸爸谈事情。
封家阿娘肚子大了,饭后收拾用不着她出手,就帮着封爸爸收拾一下换洗衣服给他洗漱。
大姐和我还有小姑就留着稍后,顺便准备一下明天要售卖的东西,看看整理得如何?
如今的卤菜生意比较稳定,卤菜材料都是一早送过来的猪杂和鱼虾,做吃食生意做的就是新鲜,不过面饼可以提前面,明天一早起来就可以烙饼,快得很。
而红薯面条和红薯珍珠,原本就是可以提前做好,售卖的时候直接放即可,隔一段时间封家人就要趁着晚上多做些准备工作,帮工也会留下来加班,晒干放好,早晨就不会太匆忙。
店铺销量大的时候还能应急,如今铺子正常在卖,每每销售火爆的时候就得火急火燎的补货,着实是累人,不过做吃食赚的就是辛苦钱,等做成连锁和集团的规模,稳定下来一切按照流程生产和销售,就容易多了。
“阿婶,你在吗?”
封家爸爸洗漱好,一刻都不耽搁,赶紧来找封家阿奶,封家素来家风严谨,来到她的房门前先礼貌的敲了敲门。
“进来吧。”
阿奶在房间里面应到。
封家爸爸最近一年因为封家生意的对账分红,比过去来阿奶的房间的次数多些,对房间内的布置也是熟悉的,在阿奶的眼神示意下坐在另一张凳子上。
“阿婶,今晚你找我来是有什么事要我去做的吗?”
封家爸爸是个急性子,一坐下就直接询问阿奶,一点迂回委婉都没有。
“别急,先喝杯茶水静静心。”
封家一直有茶园,阿奶从年轻开始就会制茶卖茶,不过她最近才知道新鲜茶叶除了可以做菜做饼解腻,还能做茶叶蛋,茶叶虾,珍珠奶茶等等。
如果经常喝茶还有助消化抗衰老的功效,她就习惯性浅浅来一杯,当然不是为了提神醒脑睡不着,而是为了助消化和延寿,茶里面还放了着茉莉花,中和了茶叶的苦涩,还挺好喝的。
封家爸爸拿起茶水就喝,耐心等着阿奶的言,阿奶积威甚重,不是一朝一夕能改变过来的。
“这新制的茶叶加点花茶,味道都带了点花香,挺不错吧。”
阿奶品了一口笑笑说。
“嗯,是的,口感挺好的。”
封家爸爸连忙应声。
“阿坚,最近要开店售卖,又要带徒弟,忙得过来不?”
阿奶先过问一下店铺和徒弟的事情,在餐桌上讲得简单,在阿奶的房间私密性强,有什么问题也好摊开来商量。
“阿婶放心,就跟我晚饭时候说的一样,带徒弟对我来说,问题不大,他们是轮流过来学习,正好给我打下手,反而让我轻松了不少。”
封家爸爸一脸正色的回答。
“嗯,那就好,好好带徒弟,只要人品过关的话,多培养一下,为之后开分店做准备。”
阿奶再次叮嘱。
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