落座后,侍者轻手轻脚的来近前,张德彪微微颌首轻声道:“天热口燥,来壶凉茶。”
侍者悄声问道:“客官,本店有各色冰酪,您要尝尝鲜吗?”
张德彪暗讶,回答道:“来份清口的。”
“好的,您稍等。”侍者转身离去,片刻后端来一盏凉意十足的冰酪,碗盏上点缀着许多酸甜的鲜果,下面是冰沙状的雪白冰酪。
张德彪拿起汤匙?了一勺送入嘴中,立时冰冰凉凉的浓郁奶香在味蕾间绽放开来,然后就是酸甜的水果味。
“呼~”奇妙的滋味让他忍不住呼出一口浊气,暗道谁说古人不懂生活的,人家只是受限于技术,但却一点都不笨。
这时又有听众蹑手蹑脚的进入茶馆落座,似是老雇主,一个眼神就让侍者会意转身去了后厨提来一口寒气阵阵的铜壶,在茶碗中倒入一注鲜红的茶水。
张德彪吸了吸鼻子,立时眼前一亮:“冰镇酸梅汤!”
张德彪抬手一招,指了指自己茶碗。
侍者立即提壶过来也给他倒了一碗酸梅汤,悄声提醒道:“这位客人酸梅汤寒胃不可多饮,因此每位客人只可饮一盏。”
“好好。”张德彪迫不及待的尝了一口,顿时直嘬牙花子,那个透心凉,那个酸爽,这一口下去什么暑气都没了。
期间中场休息的时候,张德彪从旁人闲谈中得知自己赠送给源德禅师的《陋室铭》已经名传天下,甚至连皇帝都知道了,特意派来钦差请源德禅师带着字帖进京让皇帝一睹天下第一帖的真容。
此事已经传为佳话,竟引得无数文人墨客纷纷效仿那位刘梦得也想写出一篇能流传千古的奇帖,可惜都是东施效颦。
很快一个上午的时间就打发了,说书先生说完一回留了个扣,听众们照例喝彩打赏。
张德彪也打赏了十几文铜钱,然后离开茶馆准备找家酒楼饱餐一顿。
此刻正是一天当中阳光最毒辣的时候,大街上满是形形色色的纸伞与斗笠。
张德彪也取出自己的斗笠戴头上,边走边闻着味,看看哪家酒楼生意最好,结果酒楼没找到又遇到一家卖仙草的小摊子。
果冻状的仙草膏在碗里打散成糊,然后冲入冰糖水与薄荷汁,一口下去从嗓子眼透凉到心缝里。
();() 张德彪一口气喝六大碗还不过瘾,把卖仙草的大娘给惊到了,说什么也不肯再卖,生怕给人家吃坏了肚子,那这汤药费可赔不起。
张德彪摇头失笑着付了钱,继续在热气腾腾的街上闲逛,基本上每走几步都会遇到一家卖冰饮子的小摊小店。
像是什么绿豆汤,漉梨浆、木瓜汁、卤梅水、红茶水、姜蜜水、苦茶水、杏皮水、香蕈饮、紫苏饮、荔枝膏水、白醪凉水、梅花酒、金橘雪泡各类夏季饮品多到令人眼花缭乱。
张德彪一路从街头喝到街尾,算是把小时候的梦想给圆梦了。
不过这一路畅饮下来,张德彪却发现与雪糕类似的冰酪已经出现,但是正宗的棒冰似乎还没有。或许是因为高纯度的白糖属于奢侈品吧,所以需要大量白糖来提味的棒冰并未诞生,即使诞生了恐怕也不是寻常百姓消费的起的。
张德彪一边吸溜着一碗凉面一边暗暗想到。
“买冰喽,买冰~”这时一辆搭着草席棚子的小推车缓缓从店门口推过,面店老板招呼道:“老邢还剩多少冰?”
卖冰老汉擦了把汗水,回应道:“还剩半桶,二十文全给你,要不?”
“行吧,提后院去。”老板从钱柜里点出二十文,而老汉则掀开填充了草絮的厚厚麻布被子,提起一个木桶进了店先给老板过了眼,确认没少分量才提去后院,片刻后提着空桶出来领了钱。
“来碗面不?”
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