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第146章（第1页）

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实际上以前做捞汁海鲜用的基本上都是小八爪鱼，毕竟太大的八爪鱼皮厚不入味。

不过徐妍在浸泡捞汁前就把大八爪鱼的外皮去掉了，里面的白肉也切成薄片或小丁，又浸泡了一整夜的时间，绝对够入味了。

实际上捞汁海鲜比其他炸物或者煎烤的海鲜料理更容易制作，说白了就是调个料汁，然后放入海鲜搅拌冷藏就行了。想更省事的还可以用现成的瓶装海鲜捞汁，再加点其他配料。

这道料理其实还可以当下酒菜吃，口感也更清爽，很适合高温环境的炎炎夏日。

问题是现在外面虽然还没下雪，但天气一直都是阴沉沉的，看得徐妍更想喝一杯暖呼呼的热巧克力，而不是冰镇啤酒。

这之后她又做了一些生腌虾和酱蟹，还用处理好的鲜活软壳蟹裹面糊油炸，或是加黄油烘烤，这两种做法的软壳蟹也都非常好吃。

去掉了不能吃的腮腺等部分，就可以直接大口咬了，那感觉才让她觉得自己是真的吃到了蟹肉。

毕竟以前徐妍馋蟹肉的时候都是去吃蟹黄汤包过过瘾，或者干脆点一只大的帝王蟹，但那感觉又有点不太一样，总之这次的软壳蟹完全可以弥补从前吃货的遗憾了！

提起帝王蟹，徐妍这次特意剪了十只九斤重的蟹腿肉蒸熟撕成蟹柳，用来做蟹柳滑蛋油豆腐寿司。

这里的豆腐皮也是买现成的，豆腐包底部铺一层醋饭，上面放各种配菜。

徐妍一共做了四种口味的油豆腐寿司，有雪花牛排油豆腐寿司，顶部撒一层白色芝士丝。

明太子蟹肉油豆腐寿司，配蛋黄酱；三文鱼明太子鱼油豆腐寿司，配三文鱼籽；以及蟹柳滑蛋油豆腐寿司。

多出来的配料就直接裹在米饭里做成海苔饭团，前前后后总共又弄了两百多个寿司和饭团。

可以说陆泽不在的时候，徐妍想吃什么就吃什么。

他一回来，自己还得小心遮掩。

不过人家吃的是官粮，虽然比起徐妍的存货种类少了些，但该有的基本都有，尤其是现在各地区已经逐步恢复生产的档口。

元旦过后，2027年如约而至。

开年1月15号，陆泽乘坐的军舰终于抵达了龙宫城东云港口，同行的一百多位科研人员也安全到达了目的地。

徐妍去港口接他的时候，这家伙的精神还一直紧绷着，生怕陆地上有人会在高处放冷枪，所以一直组织军警驱散人群，又另外调集了安保车上船，把那些自始至终都没有在公众面前露面的科学家一股脑拉走。

回去的途中徐妍还有些不解：“这些人难道是国内负责进化药剂的科研团队？所以才要谨慎行事。”

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