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春耕是非常累人的,为了让张红霞多休息,中午苏淼淼又指导她大哥做午饭。
苏子国不太会煮饭,苏淼淼也不为难他,就教了他一个最简单的。
她让苏子国熬上一锅糙米粥,再将腌好的猪肉宰成肉沫,等快出锅时把肉沫放进粥里,再放一点鲜嫩的芥菜,放上盐,一锅好吃又简单的野菜肉沫粥就出锅了。
煮粥的时候苏子国没啥感觉,然而等肉沫进锅后,短短几秒,一股诱人的香味瞬间席卷了整个灶房。
第一次闻到如此霸道的味道,苏子国的胃立马抗议,“咕咕咕”叫了起来,嘴里的口水也在泛滥。
他忍不住说:“我的天,这也……太香了。”
苏淼淼也有点受不了,咽着口水说:“那当然,你也不想想是谁教的手艺。”
苏子国:也对!老神仙教的,肯定不同凡响。
随着时间渐渐流逝,灶房里的香味也越来越浓,苏子国被馋的口水直流,眼里心里全是肉沫粥,恨不得把头埋进去。
苏淼淼看他魂都快没了,抿嘴偷偷一笑,在心里想,哈哈!看来她的功力不减当年。
光一锅粥肯定不顶饿,苏淼淼干脆又往灶灰里埋了十多个红薯,再拿一碗咸菜疙瘩,一桌简单又好吃的午饭就完成了。
“俺的天,啥东西这么香?”
张红霞他们像是掐着点似的,饭菜刚摆好就到了。
苏子国早就等不急了,一看到他们就火急火燎的说:“奶,这是淼淼指导我煮的肉沫野菜粥,你们快洗手坐好,我已经快馋死了。”
这个答案和苏奶奶猜的一样,家里能有这个本事的,肯定是苏淼淼。
但不得不说,即使有心理准备。真正见识到老神仙教的厨艺,苏奶奶还是震惊不已。
怪不得人家是神仙,随随便便教点本事就能超越所有普通人,真是太厉害了。
不行,得了这么大的好处,就算不知道老神仙的名字,她也要想办法给老神仙点三柱长生香,感谢老神仙这么照顾她孙女了。
实在太香了,大家都忍不了,洗了手后二话不说捧着碗就开吃。
粥已经放凉了许多,不烫嘴,一口喝下去,只觉得浑身都是暖洋洋的。
囫囵吞枣喝了半碗解了馋,苏爷爷才开始慢慢品尝。
今天的粥熬得恰到好处,米粒颗颗分明又带着米花,既有嚼劲还不如软。
里面的肉沫更绝,嫩的像豆腐似的,又有独属于肉的醇香,更多的形容词苏爷爷想不出来,但他敢肯定的说,他活了五十年,这肉绝对是他这辈子吃过最好吃的一次。
苏爷爷吃的太满意了,他本想细嚼慢咽,但突然瞥到空了一半的锅,他立马稳不住了,呼啦啦一口喝完又舀了一碗。
苏奶奶和张红霞一看也急了眼,赶紧加快速度喝,喝完加入抢粥大军。
不过十来分钟,一锅满满当当的肉沫粥就喝的干干净净,苏子国喝了五碗,肚子挺的像五个月孕妇似的,就这样他还没吃够,把锅舔的比洗的还干净。
张红霞简直没眼看,嫌弃的说:“老大,你能不能斯文点,简直像八辈子没吃过东西似的。”
苏子国擦了擦嘴,不服气道:“妈,这可怪不着我,谁叫妹妹的手艺太好了。你得庆幸老二老三没在家,要是他们在我们三肯定得抢的打架。”
张红霞:“……”
一想到以后会经常出现这种场面,张红霞就觉得她的心口开始疼了,所以老天爷为什么要让她生三个臭小子,太糟心了。
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