方宇却毫不在意,甚至还招呼两位大厨也坐下:“陈师傅,李师傅,忙了这么久,坐下来一起吃吧。”
“开,开什么玩笑”
他们担心自己的举动会得罪家主,丢掉这份来之不易的工作。
工资不低,还能在庄园别墅里有自己一个小小的房间。
这里可是洛杉鸡最贵的地带,哪怕是在庄园里当一个厨师,那也和生活在上等人圈子里没多大区别了,毕竟大家享受的空气和阳光都是一样的
如果不在这里干,那就只能回去中餐馆继续当大厨。
一个是走量的。
一个是走质量的。
做几百人的饭,和做个位数人的菜,谁都知道该选哪个。
所以两人无比紧张。
贾静文看出了两位大厨的尴尬,她笑着说:“方宇说得对,今天大家都辛苦了,坐下来一起吃顿饭,没什么不妥。”
陈大厨和李大厨这才松了一口气,感激地看了贾静文一眼,然后小心翼翼地坐了下来。
贾静文尝了一口宫保鸡丁,赞赏地点头:“陈师傅,这鸡丁炒得真是恰到好处,麻辣味浓而不烈,非常下饭。”
阳紫则对那道蒸桂鱼赞不绝口:“李师傅,这桂鱼蒸得太美味了,鱼肉鲜嫩,葱姜的调味也恰到好处。”
两位大厨听到贾静文和阳紫的称赞,脸上露出了自豪的笑容,对自己的作品感到满意。
然而,当贾静文和阳紫转向方宇亲手制作的肉夹馍时,两位大厨不禁互相对视一眼,心中有些莫名其妙。
他们心想,谁在品尝了这些精致的大菜之后,还会对肉夹馍感兴趣呢?
贾静文轻轻咬了一口肉夹馍,眼睛一亮:“方宇,这肉夹馍真是别有风味,馍皮好酥脆啊!肉馅多汁!太香了!”
阳紫也拿起肉夹馍,品尝后连连点头:“啊!真好吃!太好吃了!”
两位大厨看到这一幕,不禁有些惊讶。
他们本以为自己的精致菜肴会完全吸引住贾静文和阳紫的味蕾,没想到方宇的肉夹馍却同样受到了欢迎。
陈大厨低声对李大厨说:“老李,你看这情况,是不是这位女家主祖籍是陕北啊?怎么对肉夹馍这么感兴趣?”
李大厨也压低声音回应:“不应该吧?她不是湾腔吗?”
贾静文在一旁听到了两位大厨的对话,忍不住笑出声:“并不是我们祖籍陕北,而是因为肉夹馍本身就很美味,而且,这可是他的拿手好戏,不信你们两个吃吃看?”
在贾静文的鼓励下,陈大厨和李大厨带着一丝好奇和一点点不服气,各自拿起了一个方宇制作的肉夹馍。
他们作为资深厨师,自然知道美食的真正含义,但心中依然保持着一丝对传统小吃能否与精致大菜媲美的怀疑。
陈大厨先咬了一口,肉夹馍的外皮在齿间出轻微的脆响,随即破碎,释放出一股麦香。
紧接着,卤肉的浓郁香气和肉汁的鲜美在口腔中爆开,肉的鲜嫩与馍的香脆完美融合,形成了一种令人惊艳的味觉体验!
李大厨紧接着也尝了一口,他闭上眼睛,细细品味。
肉夹馍中的肉馅肥而不腻,肉香四溢,馍的微咸与肉的鲜美相互衬托,让人忍不住连声赞叹!
他感受到了肉与馍之间那恰到好处的平衡,每一口都是对味蕾的极致挑逗。
两位大厨几乎同时露出了震惊的表情,他们的表情从最初的怀疑转变为纯粹的享受!
这肉夹馍的味道,竟然让他们仿佛置身于一个美食的天堂,每一种食材的风味都被挥到了极致!
绝了!
真绝了!
天底下还有这么好吃的肉夹馍?
陈大厨忍不住赞叹道:“这肉夹馍,真是让人惊艳!小方,你这手艺,简直能和我们川菜中的任何一道名菜相媲美。”
李大厨也点头表示赞同:“没想到,一个简单的肉夹馍,竟然能做出这样的层次感,小方,你的手艺,让我对小吃有了新的认识。”
贾静文看着两位大厨的表情,笑着说:“我就说嘛,方宇的肉夹馍,可是我从十年前就天天惦记着的美食,这些年过去,还越来越好吃了”
方宇则谦虚地回应:“陈师傅、李师傅,你们过奖了,我只是一个传统的手艺人罢了。”
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