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第120章(第1页)

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秋生还是摇头,小欧想了半天想不出来,说想不出来了。秋生对他说,“天香楼最重要的职责是和上面搞好关系!”

小欧下意识的就看了眼天花板,秋生被他的举动逗笑,“哪个上面啊?”小欧也意识到自己做傻事了,不好意思的挠挠后脑勺。

秋生笑着说,“你在荆州,就是要想办法利用天香楼和荆州大大小小的头目打好关系,还有那些前几位的富豪们!要在他们之间建立起完全牢固的利益的关系。我不在意控制人家的命脉,但是记得,不要把自己陷入泥潭中。”

小欧有点迟疑,“我只是个小掌柜,恐怕那些大人物看不上小的。”

秋生站起身,拍拍他的肩,“我观察了你好一阵子,你是我认为你做这件事最好的人选。你做得很好,不要妄自菲薄。放开胆去做。你对外就说,江南阁和天香楼都是你的产业。除了卖掉他们,其余的,你享受最高权限。”

小欧惊讶的看着秋生,“这个,这个?”他在荆州城也呆了那么久,这两件铺子能值多少钱他心里有数,但是今天秋生竟然给了自己最高权限。那真的是从掌柜到老板了。

秋生笑着书,“我给你这个权限,就是为了你没有后顾之忧,你可以底气十足的去跟那些大人物交涉。你可以放开手去做你认为对的事。”

小欧看着秋生,这是文子哥带他们来投靠的人。不仅不歧视他们,不另待他们,还放心让他们去按照自己的心意发展。小欧敛了敛眼里的感激,长揖到底,“定不辱命。”

柳岚事后也问了秋生,你就这样给他那么大的权限,你不怕他日后反水?秋生装的世外高人样,“疑人不用,用人不疑。”

咳咳,跑题了啊!明明秋生找小欧来说的是酒楼的营销啊!秋生回归正题,说了一通酒楼的模式。

专属于天香楼的VIP模式,其实就是分两种卡,金卡,就是铜镀金,可以享受预留包厢,平常就餐不收包厢费,限定菜品优先。积分换礼等特权。银卡,就是铜镀银,可以享受预留包厢,平常就餐半折包厢费等特权。限定菜品优先等特权。

在酒楼规定时限内消费一定金额后就发银卡。银卡持有一年后,并且持有人一年间每月有在天香楼消费2-3次,则可升级为金卡。银卡可升级,不掉级。金卡不可升级,每年没有消费满500两,就自动掉级成银卡。

所以前台要有一个非常完整的客户档案,每张卡上都要有编号,对应相对的人,每次结账的时候都要问,是普通结账还是用卡结账。金卡银卡支持充值,每充值一百两送十两。

开业时先发出十张金卡,每张卡里是五十两,所以必须要有编号。你选择了十个人,把这卡送过去,顺便把使用说明一起送过去。所以一定要慎重选择,因为我们要保证金卡持有人只在50位左右。

银卡我会先做50张,看前期情况来定后期。积分换礼,就以500两,1000两,1500两这样类推。礼品可以选新奇点,独特点,然后不是很贵的那种。

秋生洋洋洒洒的说了一大堆,在秋生说完第一段的时候,小欧就申请去拿了纸笔来记。他是之前在山上跟着柳岚学了点,后来到了荆州,深感一个掌柜如果只会写自己的名字,局限性太大了,又咬牙自学了,所以现在文化程度还不差。

秋生耐心的等小欧写完一段再说下面的,小欧同志有疑问,“这样子真的行吗?荆州好酒楼不少,不如我们把门槛放低点吧!这样才好把人掌握在我们店啊!”

秋生得意的说,“不行,要的就是这个范。小欧,你要记住,我们天香楼卖的不是饭,是身份。我要天香楼成为荆州高端会谈或商务会谈的不二选。”

“你放心,只要我们的环境好,饭菜好,服务好,这些卡发出去,他们就是我们的脑残粉。上赶着让他去别家都不愿意去。”

小欧点点头,他的纸上已经密密麻麻写满了东西,他现在要做的就是回去把他消化好,再具体到细则,让他纸质画。

“对了,开张那天,给我搞热火点,先请龙虎队表演了,再请舞者跳舞,放了鞭炮后,选十个菜,在门口摆一条,欢迎过玩的人平常。咱们大堂的价格要搞的亲民点,可以搞搞每日特价菜这种噱头,但是也不要太过分,拉低了整体的形象。”

小欧点头出去了,秋生呼气,喝了口水,外面的月亮正圆,王胡子在做什么呢?现在都在紧锣密鼓的筹备中,要不,我抽空回下山?嗯,我这可不是玩啊,我是回去向老大汇报工作嘛!

秋生打定主意,明早赶早出城门回云崀山一趟。现在就去和小柳儿报备一下吧!

柳岚的事不算少,秋生的主意一个接一个的,他就要在后头算这些主意要消耗多少钱,有些太离谱的他就做主砍掉了。现在秋生说出了这个VIP的事,柳岚正忙着创建一个专属天香楼的记账本。

秋生把摆酒结账的地方叫做前台,以前是掌柜的在后面做着,现在秋生让账房直接在后面坐着。前台啊,事关形象,柳岚不会亲自去坐镇,又得培养几个前台账房出来。眉清目秀是没错啦,但是教的柳岚快要吐血这又是另外一回事了。

秋生来请假的时候,柳岚真的怨念很重。秋生小心翼翼的说,“要不你和我一起回山上?”

柳岚想了想还是拒绝了,第一他没办法做到像秋生一样,大手一挥,嘛事不管。第二山上也没有人等他回去。

柳岚还是有点伤感,但是跟多的却是担心,不在山上,也不在荆州,是不是在外碰上什么麻烦了。长久形成的习惯,让柳岚没办法不去担心,不去牵挂。

秋生上山又下山了,柳岚在高强度工作之余胡思乱想赵二也几天了。不期然的一天,赵二回来了,他回去的是朱雀堂在荆州的据点。

有人第一时间就通知了秋生,然后第一时间知道消息的柳岚,借了个拙劣的理由就溜出去了。他看一眼,就看一眼,如果他好好的他就放心了。

急急忙忙的走到那个院子,柳岚没注意到自己是粉脸含春的期待情郎样。一进院子,停了几辆马车,柳岚快速经过的同时,心中也在纳闷,这几个马车看着像新的,赵二从别处带了什么回来,怎么用马车拉回来。

到了后院,就知道带了什么回来了!还未接近,就听到女子娇俏的声音。柳岚纳闷,为什么会有这么多女子?穿过一道拱门,柳岚先看到的是赵二谈笑风生的笑脸。柳岚心下放心,看来是没遇到什么事。

然后他看见被众多女孩子环绕的赵二,他看见了一个女子特别亲近的叫赵二“二爷~~~”那女子的眼神多么熟悉,就跟赵二每次看自己的眼神样!充满爱意的眼神!

柳岚觉得心里一下咯噔,然后,在赵二还没发觉的时候,急忙转身走了。他不该走的,他没必要走,应该大大方方出现的。柳岚指责自己,但是脚步却加快了。鼓动着的心脏为什么,会痛呢?

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