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第47章(第1页)

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店里有两个人在摊煎饼,没等多久,就排到丁灵他们。

正如刚刚阿姨说的,这家煎饼果子很传统,不像京市有些卖的,还能往里面加鸡排、辣条之类的东西。

这家就只有果子和果蓖儿,可以自己带,也可以直接从店里买。

见丁灵他们要拍摄,老板娘还笑呵呵地介绍,“果子是油条,果蓖儿就是你们那的薄脆,都是早上现炸的。你要是喜欢酥脆一点的口感,就点果蓖儿,要是喜欢劲道有嚼劲一点的,就点果子,也可以两样都夹。”

“果蓖儿和果子的各来一套,再要两套两样都夹的,都要双蛋。”

点完后,老板娘麻利地开始制作,先用勺子舀了一大勺绿豆面糊,倒在加热的饼铛上,然后用煎饼耙子把面糊刮开。

打上鸡蛋,撒上葱花,老板娘用刮板“啪”地一翻,就给大煎饼翻了个面儿。

接着开始刷酱,往里夹果子和果蓖儿,折叠几下,一套热气腾腾的煎饼果子就做好了。

这里没有坐着吃的地方,丁灵和宋熙和拎着煎饼,来到旁边一家早餐店,点了两碗豆浆、一碗锅巴菜。

煎饼果子要趁热吃,坐下后,丁灵就先拿了个夹果蓖儿的,一口咬下去,里面的果蓖儿酥脆掉渣。

酱香和绿豆面饼皮的香气完美融合在一起,再带上蛋香和葱香,哪怕没有其他多余的内容,也足以让人吃到满足。

这一个煎饼,比丁灵的脸都大。

她刚吃到一半,锅巴菜也做好了。

这也是津市的特色小吃,和煎饼果子一样,都是用绿豆面糊做的,薄薄的锅巴菜配上醇厚的卤汁,再加上点麻酱、腐乳汁和香菜,刚一上桌,浓厚的卤香,就将煎饼果子的风头抢去一半。

“你要不要尝尝,这个加了麻酱,应该挺合咱们口味。”丁灵开始吃之前,先找服务员要了个小碗,从大碗中盛出几勺。

接着才开始品尝起来。

锅巴菜在卤汁里已经浸泡软了,乍一看有一点像面片儿,吃在嘴里却完全不一样,锅巴菜是那种绵软润滑的口感,还隐约带着股绿豆的清香。

这还是丁灵第一次吃锅巴菜,但和她猜测的一样,没有丝毫不合口味的感觉,尤其是锅巴菜里加的腐乳和麻酱,更是点睛之笔。

毕竟,又有哪个京市人,能拒绝得了芝麻酱呢?

就在丁灵享用津市早餐的同时,第一批发出的桃子酱,已经陆续有人收到。

苏美怡是位孕龄十三周的二胎宝妈,这一胎怀得格外艰难,从孕期开始,就一直没什么胃口,基本上吃什么吐什么。

别人怀孕都长了些体重,她却不增反降,现在比怀孕前反倒轻了三斤。

这可把一家子都愁坏了。

李俊彬是苏美怡的老公,最近每天研究D站美食视频,照着视频做好吃的,也没能成功让她多吃下几口。

就在他对着一桌子没怎么动过的菜直发愁时,门铃响起,快递小哥送来一只包装严实的泡沫箱。

“生鲜快递,您拆开后尽快冷藏。”

“好的,谢谢您。”

李俊彬关上门,抱着泡沫箱进来。

苏美怡好奇问了一句,“老公,你买的什么东西呀?”

李俊彬也在琢磨,他买了啥,怎么包得这么严实?

拆开一看却发现,是罐桃子酱,旁边还附了一张卡片,写着“谢谢支持”。

他这才想起来,“是我关注的美食博主,前两天做百万粉丝福利活动,我抽中了一瓶桃子酱。”

他拧开罐子闻了闻,桃子酱清新香甜,保存得很好,正准备放进冰箱,苏美怡却忽然开口。

“老公,这个闻着酸酸甜甜的,我想尝尝。”

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